Як в італійському ресторані: готуємо звичайні макарони з смачним вершковим часниково-грибним соусом

З часниково-грибним соусом звичайні макарони перетворюються на вишукану страву, яку навіть гостям можна подати.

Інгредієнти:

  • макарони
  • ріпчаста цибуля – 1 шт.
  • часник – 3-4 зубчики
  • сіль перець
  • гриби – 200-250 г
  • оливкова олія
  • вершкове масло – 20-30 г
  • борошно – 2 ст. л.
  • вершки – 50 мл (+ трохи води, у якій варилися макарони)
  • пармезан – 40 г
  • зелень

Спосіб приготування (ВІДЕО):

  1. Цибулю нарізати кубиками, часник і гриби подрібнити. Спочатку обсмажити цибулю, часник на оливковій олії. Потім додати гриби і спеції.
  2. Зварити макарони.
  3. Масло розтопити на сковороді, додати борошно. Перемішати. Влити вершки і трохи води, у якій варилися макарони. Потім додати тертий пармезан і смажені гриби з цибулею.
  4. Готові макарони викласти на тарілку. Полити соусом, і посипати зеленню.

 ""

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Настя Каменських

Тепер в леопардовому: дружина Потапа Настя Каменських блиснула пишною фігурою в новому купальнику

Дружина Потапа Настя Каменських продовжує викликати заздрість у злостивців новими фото з райського відпочинку на Мальдівах.
Настя Каменських ледь не засвітила свій  "пиріжок" на всю країну в Інстаграм - таке вже було

Коротше нікуди, “зірка” вивалиться: Настя Каменських в шортах не дає спокою Потапу

Відома українська співачка показала "чим багата ", і, власне, привела яскраві аргументи, чому її Потап пішов від колишньої дружини Ірини Горової.
Макс Єжов

(Фото) Брила снігу пошкодила автомобіль зірці “Танців з зірками “

Макс Єжов, який є українським хореографом і учасником "Танці з зірками" розмістив у соціальній мережі для своїх шанувальників відео.

Популярне за тиждень

Популярне