Найпростіший пиріг на сметані: у тісто можна додати фрукти, ягоди або змастити варенням, кремом

Якщо ви ще не знайшли рецепт простого пирога до чаю, то це він. Готується легко, виходить ніжним і м'яким. Він точно стане вашим улюбленцем серед домашньої випічки.

Інгредієнти:

  • яйця – 2 шт.
  • цукор – 150-170 г
  • вершкове масло – 120 г
  • сметана – 200 г
  • борошно – 240 г
  • розпушувач – 1 ч. л. з гіркою
  • ванілін або ванільний цукор

Продукти повинні бути кімнатної температури.

Если пирог разрезать и смазать кремом, получится не хуже торта
Якщо пиріг розрізати і змастити кремом, вийде не гірше торта

Спосіб приготування:

  1. М’яке вершкове масло збити міксером одну хвилину.
  2. Додати цукор, і продовжити збивати. Приблизно ще чотири хвилини.
  3. Потім з’єднати з яйцями і ваніллю. Додаючи по одному. Перемішати також міксером. Повинна вийти кремова ніжна консистенція.
  4. Додати сметану, збити ще 2 хвилини.
  5. В останню чергу просіяти борошно з розпушувачем. Борошно вмішати лопаткою. За бажанням можна додати фрукти або ягоди. Але пиріг настільки виходить ніжним, що відсутність начинки ніяк не впливає на його смак.

Форму застелити пергаментом, викласти тісто, розрівняти. Також можна зробити і в формі кексів.

Випікати пиріг приблизно 30 хвилин при 170-180 ℃.

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Наталя Могилевська

Без макіяжу і фотошопу: Наталія Могилевська показала “реальне” обличчя крупним планом

45-річна Наталя Могилевська на публіці без макіяжу не звикла з'являється. Однак цього разу вона вирішила показати своє справжнє обличчя.
Це щастя!

(Фото) Який десерт любить і сама готує Лілія Ребрик: всі подробиці

Звичайно коли у вас гарний настрій і поруч кохана родина це завжди мотивує.
Віра Вороніна з серіалу

Схудла і розкинула ноги в різні боки: як зараз виглядає і живе Віра Вороніна...

Всі, хто дивився серіал "Вороніни ", точно пам'ятають його головну героїню Віру, роль якої зіграла чарівна актриса Катерина Волкова.
Як позбутися від грибка на ногах

Позбавляємося від грибка на ногах: натуральні методи

Оніхомікоз - це інфекція, що викликається грибками, яка поступово поширюється на ніготь. Дізнайтеся, які є природні способи позбутися від неї!

Популярне за тиждень

Популярне