Швидкі оладки з яйцями і цибулею – всього 10 хвилин, а смачно, як бабусині пиріжки

Цей швидкий рецепт дозволяє отримати гору несолодких оладок, які за смаком нагадуют традиційні пиріжки з начинкою з яєць і зеленої цибулі. Моя мама називала їх "ледачими " пиріжками. Подивіться, як просто їх готувати.

Пиріжки з яйцями і цибулею люблять практично всі – смачні і легкі, їх можна з’їсти і десяток, а все одно хочеться ще. Правда, повозитися треба. Рецепт оладок набагато простіше, вимагає менше часу, а за смаком виходить так само чудово.

Готові "ледачі пиріжки"
Готові “ледачі пиріжки”

Що знадобиться

Продукти для оладок прості:

  • кефір – 0,5 л;
  • 2 яйця;
  • 4 склянки борошна;
  • 0,5 ч.л. солі;
  • 1 ч.л. соди або пакетик розпушувача (10 г);
  • трохи меленого перцю;
  • трохи сушених трав (необов’язково);
  • соняшникова олія.

Для начинки:

  • 5 зварених накруто яєць;
  • пучок зелені цибулі.

Інгредієнти для оладок
Інгредієнти для оладок

Приготування

  1. Яйця збити з сіллю і 1 ст.л. соняшникової олії.
  2. Додати кефір, розмішати.
  3. Борошно змішати з содою і спеціями, всипати в суміш яєць і кефіру, змішати досить густе тісто.
  4. Цибулю подрібнити, яйця порубати, перемішати з тістом.
  5. Смажити оладки на середньому вогні до красивої скоринки з обох сторін.

Тісто з начинкою
Тісто з начинкою

Ось відео інструкція вам на допомогу:

Поділитися статтею

Зараз читають

Телеведуча Алла Мазур

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.
Народилася дитина з вагою 7 кг

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.
Оселедець під шубою

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.
Мама повернулася в пологовий будинок за донькою

Жінка повернулась в пологовий будинок, щоб забрати другу дитину

Жінка дослухалась до медиків, і вирішила все-таки забрати доньку додому.
Дівчинка народилася вагою 566 грам

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.

Популярне за тиждень

Популярне

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.

Жінка повернулась в пологовий будинок, щоб забрати другу дитину

Жінка дослухалась до медиків, і вирішила все-таки забрати доньку додому.

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.

Останні новини