Купуємо один оселедець і робимо дві відмінні закуски для гостей: ніжні канапки і пікантний салат (фото і відео)

Швидко і без особливої мороки можна зробити дві смачні закуски під горілочку, якщо чекаєте дорогих гостей. Потрібна тільки одна велика малосольная оселедець, а якщо лінь возитися - 600 г філе. Ловіть рецептики.

Оселедець – ідеальний варіант для закусочного столу. Смачно виходить завжди, зіпсувати неможливо, і люблять усі. Ось два рецепта закусок, які за півгодини можна зробити з однієї рибини. Або ж купити готове філе пряного посолу, щоб не морочитися з кісточками.

Закуска 1 – канапки з намазкою і шматочками оселедця

Канапе з оселедцем
Канапе з оселедцем

Що знадобиться:

  • 10 шматочків чорного хліба;
  • 10 шматочків філе оселедця;
  • 2 яйця;
  • 1 плавлений сирок;
  • 1 зубок часнику;
  • 2 ст.л. майонезу;
  • трохи солі і меленого перцю;
  • свіжий кріп.

Як готувати:

  1. Яйця відварити круто і натерти на тертці.
  2. Плавлений сирок на 10 хвилин відправити в морозилку і теж натерти.
  3. Часник пропустити через давилку.
  4. Все змішати, додати майонез, за смаком підсолити і поперчити.
  5. Скибочки хліба підсмажити на сковороді без масла.
  6. Нанести намазку на грінки чорного хліба.
  7. Зверху викласти шматочки оселедця і притрусити кропом.

Закуска 2 – пікантний салат на корейські мотиви

 ""

Що знадобиться:

  • Одна велика червона цибулина, а якщо є ялтинська – ще краще.
  • Стакан готової моркви по-корейськи.
  • Половина оселедця шматочками (250-300 г філе)
  • 1 ст.л рослинного масла.

Приготування:

  1. Цибулину порізати тонкими півкільцями, підсолити і трохи розім’яти руками.
  2. Все змішати і залишити на 20-30 хвилин маринуватися.

Дві смачні і ароматні закуски готові.

Поділитися статтею

Зараз читають

Телеведуча Алла Мазур

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.
Народилася дитина з вагою 7 кг

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.
Оселедець під шубою

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.
Мама повернулася в пологовий будинок за донькою

Жінка повернулась в пологовий будинок, щоб забрати другу дитину

Жінка дослухалась до медиків, і вирішила все-таки забрати доньку додому.
Дівчинка народилася вагою 566 грам

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.

Популярне за тиждень

Популярне

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.

Жінка повернулась в пологовий будинок, щоб забрати другу дитину

Жінка дослухалась до медиків, і вирішила все-таки забрати доньку додому.

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.

Останні новини