Рецепт пісочного печива «Ромашка»: швидко і так просто, що приготує навіть недосвідчений кулінар (ВІДЕО)

Пісочне печиво «Ромашка» або «Курабье бакинское» ви точно бачили майже в кожному магазині. А хочете його приготувати самостійно? Рецепт дуже простий.

Інгредієнти для тіста:

  • вершкове масло – 120 г
  • цукрова пудра – 60 г
  • середнє яйце
  • борошно – 200 г
  • розпушувач – 0,5 ч. л. (можна не додавати)
  • щіпка солі, ваніль
  • джем на вибір

Також для приготування вам знадобиться:

  • кондитерський мішок, насадки або просто звичайний поліетиленовий пакет, або навіть канцелярський файл (як зробити мішок з файлу дивіться відео в кінці рецепта).
Продукты должны быть комнатной температуры
Продукти повинні бути кімнатної температури

Спосіб приготування:

Тісто для печива «Ромашка» готується дуже швидко, тому заздалегідь розігрійте духовку до 190 ℃.

  1. М’яке масло збити міксером близько однієї хвилини.
  2. Додати цукрову пудру, сіль, ваніль і збити ще дві хвилини.
  3. Потім – яйце і збивати ще три хвилини.
  4. Борошно змішати з розпушувачем (за бажанням), і поступово просіяти. Масу перемішувати лопаткою. Має вийти в’язке тісто.
  5. Тісто перекласти в кондитерський мішок, і сформувати печиво. Потім зробити невеликі поглиблення посередині кожного печива, у які потрібно покласти джем.
    Докладний рецепт дивіться у відео нижче.

Випікати печиво «Ромашка» 10-12 хвилин.

Схожі статті

До чого ж він смачний. Ефектний салат “Принц” на святковий стіл: гості так і не відгадали, з чого він

Салат за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і ситним. Він ідеально впишеться у ваш святковий стіл і гарантовано сподобається усім гостям та членам родини.

Беру крабові палички та сирок. Цей закусочний рулет готую не тільки на свята: і ніякого лаваша не треба

Порадуйте своїх близьких смачною закускою з плавлених сирів, крабових паличок та яєць. Така смакота не може не сподобатися, тому швидше записуйте собі рецепт!

Мій ходовий суп. Я готую його 3 рази на тиждень, а просять ще! Найсмачніший і дуже простий супчик з лапшою

Цей домашній суп з куркою та локшиною із задоволенням будуть їсти дорослі та діти. Він виходить дуже смачним, ситним і наваристим, а готується дуже просто.