Запечені човники з баклажанів і кабачків. Начинка просто нерзівнянна (ВІДЕО)

Порадуйте себе і близьких простою стравою з баклажанів і кабачків. Човники виходять такими апетитними, що перевершать усі ваші очікування.

Інгредієнти:

  • кабачки (цукіні) і баклажани 1 кг
  • ріпчаста цибуля
  • гриби 80 г
  • помідори 1 шт.
  • сир 100-150 г
  • яєчний жовток
  • оливкова олія, сіль, перець, орегано, базилік, панірувальні сухарі 2 ст. л.

Блюдо из баклажанов
Страва з баклажанів

Приготування:

Баклажани і кабачки розрізати вздовж навпіл. За допомогою ножа або ложки видалити м’якоть.

Підготовлені човники вкласти на деко, застелене пергаментом. Потім посолити, змастити оливковою олією. Відправити в розігріту духовку до 180 ℃. Випікати 10-15 хвилин. Тим часом приготувати начинку.

Нарізати м’якоть кубиками, яку видалили з овочів, ріпчасту цибулю та помідор.

Цибулю обсмажити на олії до прозорості. Додати нарізані гриби і помідор. Через 2 хвилини додати м’якоть. Обсмажити всі інгредієнти приблизно 5 хвилин. Регулярно перемішувати.

У кінці додати приправи за смаком.

Коли начинка трохи охолоне, з’єднати її з яєчним жовтком і панірувальними сухарями. Додати сир, нарізаний кубиками.

Напівготові човники наповнити начинкою, зверху трохи посипати сиром і панірувальними сухарями.

Випікати до готовності. Приблизно 15-20 хвилин.

Поділитися статтею

Зараз читають

Дівчинка народилася без рук і ніг

Сім’я усиновила дівчинку, яка народилася без рук і ніг (ФОТО)

Від дитини відмовилися рідні батьки, оскільки дівчинка народилася без усіх кінцівок. Незабаром у малятка з'явилася нова сім'я.
Народний календар осінь

Прикмети на 5 вересня: яке сьогодні свято, прикмети і заборони

Всім любителям планувати свій день за народним календарем буде корисною ця стаття, адже ви дізнаєтеся що сьогодні бажано робити, а що зовсім не рекомендовано.
Котлети - ідеальний рецепт

Курячі котлети в кукурудзяних пластівцях

Для ідеальних курячих котлет треба дуже мало - свіже м'ясо і трохи натхнення приготувати котлети по-новому.
Дієтичний соковитий пиріг з лаваша з сиром

Худнути потрібно смачно: дієтичний соковитий пиріг з лаваша з сиром і зеленню

Мінімум калорій і дуже смачний пиріг з лаваша з сирною начинкою. Готується просто і не залишається на ваших стегнах.

Популярне за тиждень

Популярне

Чому ми здригаємось уві сні: можливі причини

Напевно, у кожного з нас хоча б раз була ситуація: ви вже начебто заснули, але раптом різко прокидаєтеся з відчуттям, схожим на падіння з великої висоти уві сні. Що це таке і через що може відбуватися читаємо далі.

Чи не втрата нюху і висока температура, а дещо інше: лікар назвала найперший симптом COVID-19

Багато хто думає, що втрата нюху - це самий єдиний і перший симптом коронавирусной інфекції. Однак медики стверджують - безумовно, втрата нюху, це явна ознака, але далеко не найперший і не єдиний.