Новий рік далеко, але вкусняшку на святковий стіл треба зробити саме зараз – домашнє кавунове морозиво

Не полінуйтеся і зробіть тепер кілька порцій справжнісінького натурального морозива з кавуна. Взимку будете щасливі знайти його в морозилці.

Так можна заготовити вкусняшку до Нового року: змішати розім’яту кавунову м’якину з соком лайма чи лимона (пару крапель на порцію) і заморозити. Потім вийняти і скласти в герметичний пакет, зберігати в морозилці можна і до наступної весни.

Кавунове морозиво в Новому році
Кавунове морозиво до Нового року

Це варіант чисто фруктового морозива. Можна ще зробити класичний варіант – з вершками.

Складові

  • 300 мл жирних вершків (не менш 33%);
  • дрібка солі;
  • 1 банка якісного згущеного молока;
  • стакан м’ятої м’якоті кавуна;
  • 3 ст.л. лимонного соку.

Замість згущеного молока можна взяти 5 ст. л цукру.

Як робити

  1. Вершки з сіллю і лимонним соком збити в піну.
  2. Додати згущене молоко і ще збивати.
  3. В кінці вручну вмішати кавунову м’якоть, розім’яту виделкою.
  4. Всі помістити в пластиковий контейнер, його закрити і ще обгорнути плівкою або пакетом. Зберігати в морозилці.

До нового року буде багато смачного морозива. Його можна навіть зробити з кісточками – всім взимку так подобається ностальгічно їх випльовувати.

до
Домашнє кавунове морозиво з вершками (і кісточками)

 

Поділитися статтею

Зараз читають

Олег Винник та Олена Шоптенко вийшли на паркет у першому ефірі

(ВІДЕО) Як виступив Олег Винник на “Танці з зірками “: гаряче танго і...

30 серпня відбувся перший прямий ефір шоу "Танці з зірками " на телеканалі 1 + 1. Це шоу було найбільш очікуваної прем'єрою літа.
Невістка Оксани Марченко і Віктора Медведчука Катерина

Невістка Оксани Марченко та Віктора Медведчука перестала з’являтися на публіці з чоловіком відразу ж...

Катерина, невістка Оксани Марченко, після весілля перестала виходити в світ з новоспеченим чоловіком. У мережі підозрюють, що у подружжя почалися проблеми.
Медовий Спас

Медовий Спас. Прикмети, іменинники, що не можна робити в цей день

До церкви 14 серпня віруючі приносять букети квітів - маковійчики або маковейками, щоб їх освятили.
Пиріг на воді

Пиріг на воді. Рецепт випічки до чаю без яєць і вершкового масла

Такий смачний пиріг можна приготувати в будь-який момент. Навіть у магазин не потрібно йти, оскільки всі продукти знайдуться на кожній кухні.

Популярне за тиждень

Популярне

Що робити при обмороженні: поради експертів

Обмороження виникає при промерзанні тканин шкіри. Це може статися при тривалому знаходженні в холодній погоді або навіть через кілька хвилин при дуже низьких температурах.

Павла Прилучного побили: актор госпіталізований з множинними травмами і потребує операції

Сьогодні у всіх російських і не тільки ЗМІ з'явилися тривожні новини про те, що відомого актора Павла Прилучного побили. Його агент зазначила, що наразі вони готуються до подачі заяви в поліцію.