Гості думають, що це звичайні оладки, а як спробують – беруть три добавки і просять рецепт

Оладки з курки, сала і кабачків з вигляду, звичайно, красиві, але особливо не вражають. Оладки як оладки - чим там можна здивувати. А, повірте, можна! Спробуйте зробити ось ці.

Влітку овочів треба вживати максимально багато – скоро холоди, треба запастися вітамінами. А спробуйте змусити дітей або чоловіка їсти кабачкові або капустяні котлети! Але з цим рецептом з’їдять ще й  добавку попросять. І для гостей варто приготувати – спочатку подивляться скептично, а потім блюдо з ними пустим стане першим. Ловіть рецепт.

Що знадобиться

  • 0,5 кг курячого або індичого філе або м’яса;
  • 150 г свіжого сала (краще всього підчеревина;
  • невеликий молодий кабачок;
  • 1 цибулина;
  • 1 яйце;
  • 1,5 ст.л. борошна;
  • сіль, перець, спеції для котлет;
  • півсклянки окропу;
  • масло для смаження.

Інгредієнти для котлет
Інгредієнти для котлет

Як готувати

Все порізати шматочками і пропустити через м’ясорубку.

Фарш з філе і кабачка
Фарш з філе і кабачка

Додати яйце, сіль, спеції, можна рубану зелень.

Яйце до фаршу
Яйце до фаршу

Додати борошно і добре вимішати.

готовий фарш
Готовий фарш

Розігріти масло на сковороді, сформувати оладки і смажити по 10 хвилин з кожного боку на середньому вогні.

жарка оладок
жарка оладок

Потім додати гарячої води, накрити кришкою і томити на мінімальному вогні 5 хвилин. Подавати з чим завгодно.

Урін котлети з кабачком готові
Курячі котлети з кабачком готові

 

 

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Весілля Лінди і Джея

Незвичайні молодята з різницею у віці 34 роки: як їм вдалося зберегти шлюб?

Нестандартний шлюб пережив суспільний осуд.
Олег Винник

Винник не втрачає зв’язку з “молодими вовчицями” і готує великий концерт до 8...

У зв'язку з жорсткими карантинними обмеженнями і локдауном, який закінчиться вже через пару днів, всі зірки скасували свої концерти.
Марічка Падалко святкує 45-річчя

Марічка Падалко зізналася, що вже цілих 15 років ходить в старому пальті: журналістка з...

Відома українська журналістка Марічка Падалко зізналася, що пальто не міняла вже цілих 15 років. Невже ведучим 1+1 платять так мало?
Провідна центрального російського каналу Олена Малишева

“Любі жінки, пукайте будь-яким місцем ” – 6 найбільш забійних перлів Олени Малишевої

Олена Малишева - унікальний феномер російського телебачення. Передача "Жити здорово " йде вже 10 років і весь цей час росіяни крутять пальцем біля скроні, але дивляться, як ця жінка може зробити шоу з самих невідповідних речей

Популярне за тиждень

Популярне