Пишні ватрушки з сиром: рецепт здобного тіста від мусульманки (ВІДЕО)

Здобне тісто для ватрушок готується просто і швидко піднімається. Випікати 15-20 хвилин при 180-200 ℃.

Інгредієнти:

  • 400-450 г борошна
  • 10-11 г сухих дріжджів
  • 50 мл олії
  • яйце
  • 250 мл молока (тепле)
  • 2 ст. л. цукру
  • 0,5 ч. л. солі

Приготування:

Для початку потрібно приготувати опару:

Частину молока з’єднати з цукром (1 ст. л.) і дріжджами. Залишити опару на кілька хвилин. Вона повинна збільшитися.

Тісто:

Жовток відокремити від білка. Потім білок змішати з сіллю, цукром (1 ст. л.). Влити молоко і соняшникову олію. Додати опару і замісити тісто. Поступово ввести просіяне борошно. Накрити кришкою або плівкою, залишити в теплі. Тісто має добре піднятися.

Тим часом приготувати начинку.

Сир змішати з цукром, яйцем і ваніллю за бажанням.

Далі сформувати ватрушки. Більш детально дивіться у відео.

Відзначимо, що користувачі інтернету, які готували ватрушки з сиром за цим рецептом, просто в захваті.

  • «Тісто просто супер! Зробила булочки з сиром. Вийшло з першого разу. Дякую за рецепт»;
  • «Давно шукала рецепт такого тіста і ось нарешті знайшла !!!! Дякую за чудовий рецепт!»;
  • «Спасибі за рецепт, дійсно дуже смачно. Сьогодні печу вдруге. Усім раджу спробувати», – дякують у мережі.

Поділитися статтею

Зараз читають

Максим Галкін і Алла Пугачова

Галкіна підозрюють у використанні жіночої косметики: молодий чоловік Пугачової насправді не такий вже і...

Чоловіка Алли Пугачової Максима Галкіна підозрюють у використанні декоративної косметики. Цілком можливо, саме з її допомогою шоумену вдається залишатися молодим.

Помер Володимир Чуприков – актор, що грав Хрущова, в “Татусеві дочках ” та...

Вчора стало відомо про несподівану смерть ще одного відомого російського актора - Володимира Чуприкова. Йому було всього 57 років.
Яблучний пиріг

(Відео) Новий рецепт пирога з яблуками. Схожий на тістечко. Морочитися з тестом не потрібно!...

Пропонується рецепт приготування простого і смачного пирога з яблуками, який не займе у вас багато часу і найголовніше не потрібно возитися з тестом.
Так по вірі вам буде!

Молитви на важкі часи. Помоліться – допоможе

Якщо ви потребуєте розради, допомоги або керівництві, переживаєте ви, страждаєте від втрати або стикаєтеся з невпевненістю, ці молитви допоможуть вам.

Популярне за тиждень

Популярне

Через незвичайну форму голови від Діми відмовилися його батьки. Як виглядає хлопчик зараз

На жаль, не всі зворушливі історії закінчуються щасливим кінцем. Сьогодні ми розповімо вам про хлопчика Діму, якому дуже не пощастило з батьками.