Пісочний пиріг з яблуками і сиром: як приготувати смачне тісто?

Неймовірно смачний пиріг, який готується легко і швидко. Просте пісочне тісто і ніжна сирна начинка.

Інгредієнти:

Пісочне тісто:

  • 300-350 г борошна
  • 100 г цукру
  • 180 г маргарину
  • одне яйце
  • 1 ч. л. розпушувача
  • дрібка солі

Начинка:

  • 750 г сиру
  • 140 г цукру
  • 4 яйця
  • 4 ч. л. картопляного крохмалю
  • ванілін
  • 3 яблука
  • 0,5 ч. л. кориці

Для выпечки лучше всего подойдут кисло-сладкие сорта яблок
Для випічки найкраще підійдуть кисло-солодкі сорти яблук

Приготування (детальний рецепт у ВІДЕО):

Готуємо тісто:

Яйце змішати з цукром. Додати м’який маргарин. Перемішати до однорідності.

Просіяти борошно, розпушувач. Додати дрібку солі для балансу смаків. Замісити тісто.

Пісочне тісто розподілити по формі, сформувати бортики.

Готуємо сирну начинку:

Сир з’єднати з яйцями, цукром, крохмалем і ваніліном. Потім начинку вилити на тісто.

Яблука очистити, нарізати тонкими дольками, потім викласти фрукти на сирну масу. Зверху посипати корицею.

Випікати до готовності, приблизно 40 хвилин (180 ℃).

Коли пиріг повністю охолоне, можна подавати до столу.

Поділитися статтею

Зараз читають

Ані Лорак

Ані Лорак подумала, а чим я гірша – і теж виставила свій пишний «горіх»...

Ані Лорак трохи подтюнінговала своє фото в Інстаграме і за розміром своїх «булок» стала схожою на відому Кім Кардашьян, яка ними непогано заробляє.
Репер Серьога, його дружина і діти

Репер Серьога вперше прокоментував викрадення власних дітей

Сергій Пархоменко, відомий як репер Серьога та виконавець Поліграф Шарікоф, вперше офіційно прокоментував конфлікт з екс-дружиною Поліною Ололо, який розгорівся навколо ситуації із спільними дітьми.
Камалія з сім'єю

(Фото) Найбагатша співачка Камалія розповіла куди вона витрачає тисячі доларів кожен місяць

Камалія дуже любить коней. Однак це дороге хобі, на яке доводиться витрачати значні кошти.
Олег Винник

(Відео) Олег Винник з почуттям виконав пісню “Візьми мене в свій полон ”...

Все в руках любові. Вона всепоглинаюча і величезна, красива і душевна. Тільки не потрібно відпускати один одного.

Популярне за тиждень

Популярне

Як Олександр Масляков на простому студентському КВН зробив собі мільярд і стільки років годує тисячі гумористів

За майже шістдесят років існування КВН змінювалися команди, правила і особливості шоу, але не його головні особи: навряд чи хтось сперечатиметься, що «брендом» КВН володіє не хто інший, як Олександр Масляков.

Які вправи, корисні для людей з вовчаком

Фізичні вправи - важлива частина турботи про себе і своє благополуччя. Людям з вовчаком, як і всім іншим, по можливості необхідно регулярно займатися спортом або виконувати будь-які рухи. Однак треба враховувати деякі моменти.

Антін Мухарський одружився втретє, але дітей більше не хоче

Відомий український актор і телеведучий Антін Мухарський знову одружився - цією новиною поділився сам чоловік в своїх соціальних мережах. Нареченою 52-річного артиста виявилася красуня і мистецтвознавець Єлизавета Бєльська, якій тільки недавно виповнилося тридцять.

Хто увійде в наступний сезон Танців із зірками? Кароль і Горбунов точно будуть

Ось і закінчився четвертий сезон танцювального проекту України, до якого були залучені десятки зірок, величезна команда організаторів, хореографи і телеведучі.