Інгредієнти:
- хліб або батон
- 3-4 картоплі
- цибуля
- яйце – 1 шт.
- рослинна олія
- сіль, перець за смаком
У начинку також можна додати сир, ковбасу і зелень.
ПРИГОТУВАННЯ:
- Сиру картоплю натерти на тертці.
- Цибулю нарізати кубиками, з’єднати з картоплею.
- Додати яйце, сіль, перець за смаком. Перемішати.
- Тонкими скибочками нарізати хліб.
- Начинку викласти на шматочки хліба. Розігріти сковороду з рослинною олією. Смажити бутерброди картоплею вниз на середньому вогні кілька хвилин.