Рибні котлети з вівсяними пластівцями: виходять ніжними і соковитими

З вівсяними пластівцями рибні котлети виходять смачнішими і кориснішими, ніж з хлібом. За бажанням у фарш можна додати 2-3 зубчики часнику.

Інгредієнти:

  • 700-800 г філе хека
  • 100 г вівсяних пластівців
  • 1 ріпчаста цибуля
  • яйце
  • 2 ст. л. сметани або йогурту
  • 2-3 ст. л. борошна (за потребою)
  • кріп
  • сіль, перець за смаком
  • рослинна олія

Спосіб приготування:

  1. Вівсяні пластівці подрібнити в блендері.
  2. Через м’ясорубку або також за допомогою блендера подрібнити цибулю і філе хека. Додати яйце, перемішати.
  3. Рибний фарш з’єднати з вівсяними пластівцями. Миску накрити кришкою або плівкою, поставити в холодильник на 40 хвилин. Потім додати сіль, перець за смаком, подрібнений кріп і сметану. Перемішати.

Якщо фарш вийде занадто рідким, додати кілька ложок борошна.

  1. Сформувати котлети. Смажити на сковороді з рослинним маслом з двох сторін до готовності.

Котлеты из хека
Котлети з хека

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Маленьке кошеня виросло і стало звіром

Звір незвичайної краси: дівчина прихистила кошеня, яке виявилося зовсім не домашньою твариною (ФОТО)

Дівчина знайшла на вулиці маленьке кошеня і забрала його додому. Однак новий член родини виявився справжнім хижим звіром.
Помста за зраду

«Тепер ти поплачь». Дівчина помстилася своєму хлопцеві надіславши йому тонну цибулі

Дівчина вирішила, що якщо вона страждає і плаче, то чому б не заплакати і її екс-бойфренда.
Бажання в духовці

Соковита і ароматна буженина: як смачно запекти свинину в духовці і зробити її м’якою...

Якщо ви в пошуку цікавого страви, і хочете поекспериментувати, то в цій статті ми з радістю розповімо, як правильно приготувати свиняче м'ясо.
Тіна Кароль

Ненафарбована, незачесана, сумна Тіна Кароль в обнімку з якимось стороннім чоловіком – Балан кинув?...

У Мережі спливло невідоме раніше фото Тіни Кароль з молодим хлопцем і шанувальники запереживали - а як же Дан Балан? Невже красива казка закінчилася?

Популярне за тиждень

Популярне