Рибні котлети з вівсяними пластівцями: виходять ніжними і соковитими

З вівсяними пластівцями рибні котлети виходять смачнішими і кориснішими, ніж з хлібом. За бажанням у фарш можна додати 2-3 зубчики часнику.

Інгредієнти:

  • 700-800 г філе хека
  • 100 г вівсяних пластівців
  • 1 ріпчаста цибуля
  • яйце
  • 2 ст. л. сметани або йогурту
  • 2-3 ст. л. борошна (за потребою)
  • кріп
  • сіль, перець за смаком
  • рослинна олія

Спосіб приготування:

  1. Вівсяні пластівці подрібнити в блендері.
  2. Через м’ясорубку або також за допомогою блендера подрібнити цибулю і філе хека. Додати яйце, перемішати.
  3. Рибний фарш з’єднати з вівсяними пластівцями. Миску накрити кришкою або плівкою, поставити в холодильник на 40 хвилин. Потім додати сіль, перець за смаком, подрібнений кріп і сметану. Перемішати.

Якщо фарш вийде занадто рідким, додати кілька ложок борошна.

  1. Сформувати котлети. Смажити на сковороді з рослинним маслом з двох сторін до готовності.

Котлеты из хека
Котлети з хека

Поділитися статтею

Зараз читають

Хлопчик шиє дитячі іграшки

Дітям багато не треба: хлопчик шиє іграшки і дарує їх маленьким пацієнтам

12-річний хлопчик шиє м'які іграшки і дарує їх дітям, які борються з серйозними хворобами. Малюки дуже раді таким подарункам.
Улюблениця Винника Таюне вийшла після хвороби на публіку

Роздягла коханого на сцені: “дружина” Винника влаштувала пристрасні ігри з чоловіком прямо перед...

У Інстаграм створили досить багато фан-сторінок Олега Винника, де майже кожен день з'являються провокаційні фото.
Вирок Єфремову винесуть 9 серпня

Можливій коханці Єфремова заборонили відвідувати актора під домашнім арештом

Дарина Белоусова, можлива коханка Михайла Єфремова, не зможе відвідати свого коханого під домашнім арештом.
Собака заспокоює дитину

Чотирилапа нянька: собака заспокоює маленьку дитини (Відео)

Собака породи хаскі заспокоює дитину, що плаче. Тварина чудово замінює няньку.

Популярне за тиждень

Популярне

Шкура ведмедя і золоте яйце: як виглядає будинок Кіркорова зсередини?

Домашній диснейленд - так коротко можна охарактеризувати особняк короля російської естради, який він отгрохал для своїх дітей Мартіна і Алли Вікторії, також для їх матері Наталії.

Як виглядають дружина, діти і внуки доктора Комаровського, яких він ніколи не показував?

Найзнаменитіший педіатр країни Євген Комаровський не надто любить показувати свою сім'ю, однак мало хто знає, що Комаровський одружений і має двох дорослих синів.