Бездріжджові часникові пампушки до борщу: повітряне сирне тісто за 5 хвилин (ВІДЕО)

Пампушки і борщ – просто ідеальне поєднання, краще не придумати. Сирне тісто готується швидко, виходить пишним і без дріжджів.

Продукти:

  • 300 г сиру
  • 2 яйця
  • 1 ст. л. цукру
  • + -270 г борошна
  • 4 ст. л. олії
  • 1 ст. л. розпушувача
  • 0.5 ч. л. солі
  • жовток + 1 ст. л. молока для змащування

Часникова заправка:

  • кріп, часник, олія, сіль за смаком

З чим подавати борщ? Звичайно ж, з ароматними пампушками

Як готувати?

  1. Яйця збити з сіллю і цукром.
  2. Влити олію.
  3. Додати сир, перемішати до однорідності.
  4. У два прийоми ввести муку і розпушувач (додати відразу весь). Замісити м’яке тісто.
  5. Готове тісто сформувати в ковбаску, розділити на 18 частин. Кожному шматочку надати овальну форму.
  6. Деко застелити папером, викласти булочки, змастити сумішшю з жовтка і молока.

Випікати в розігрітій духовці приблизно 25 хвилин (180 ° С).

Заправка:

Кріп дрібно нарізати, часник пропустити через прес. Усе з’єднати, додати олію і сіль за смаком.

Гарячі пампушки щедро змастити часниковою заправкою.

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Христина Асмус похвалилася новим молочним топом- зухвало, красиво і навіть ніжно

Христина Асмус не встигла розлучитися, як уже знову вийшла заміж. Хто ж став щасливчиком?...

Актриса серіалу "Інтерни " і фільму "Текст ", яка прославилася завдяки своїй дуже відвертій сцені, недавно офіційно розлучилася. Але самотність довго терпіти не стала і швидко включилася в нові відносини.
Божевільний кіт Атчум

Один з найпопулярніших котів в Інстаграм: вихованець з божевільною зовнішністю підкорив соцмережі

Ви з ним ще не знайомі, але цей кіт вам обов'язково сподобається. Він дуже добрий і любить фотографуватися.
Мешканка Колорадо витратила понад 200 тис грн (в перерахунку на наші гроші), щоб вилікувати смертельно хвору курку

Американка витратила 10 тисяч доларів, щоб зробити операцію своєї курки і врятувати її від...

Вам може здатися дивною ця історія, але в американському штаті Колорадо знайшлася жінка, яка побачила у своїй курці не просто птицю, а справжнього друга.
Алла Пугачова

Алла, з Днем народження! Примадонна святкує свої 72 роки. Чого ви про неї могли...

У шоу-бізнесі немає місця для старих. Ця фраза побутує вже дуже і дуже давно. І кажуть, що якщо тобі за тридцять, то за мірками естради вже скоро пора на пенсію.

Популярне за тиждень

Популярне