Закусочний торт з баклажанів зі смачним соусом: апетитний, ситний і простий у приготуванні (ВІДЕО)

Рецепт просто чудовий. Закусочний торт з баклажанів – це та страва, якою можна легко здивувати гостей. Виглядає красиво і виходить дуже смачним.

Інгредієнти:

  • баклажани 600 г
  • помідори 300 г
  • яйця варені 4 шт.
  • сир фета 200 г
  • сметана або майонез 200 г
  • кріп
  • часник 2-3 зубчики
  • сіль і перець за смаком
  • соняшникова олія

Закусочный торт
Закусочний торт

Приготування:

  1. Баклажани нарізати кружечками товщиною приблизно 5-7 мм. Деко застелити папером, викласти баклажани, змастити їх рослинною олією і посолити. Відправити в духовку на 20 хвилин (200 ℃).
  2. Також тонкими кружечками нарізати помідори і варені яйця.
  3. Сир фету розім’яти виделкою. З’єднати зі сметаною. Додати подрібнений кріп, часник, перець за смаком. Перемішати.

Збираємо закусочний торт:

Щоб торт вийшов рівним і красивим, рекомендується використовувати роз’ємну форму (без дна).

Спочатку викласти шар сирно-сметанного соуса. Потім:

  • баклажани
  • соус
  • помідори (посолити, поперчити за смаком)
  • соус
  • яйця
  • соус
  • баклажани

Повторити шари. Зверху прикрасити помідорами і зеленню.

Готовий торт з баклажанів накрити харчовою плівкою, поставити в холодильник на 2-3 години.

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Лідія Таран

Лідія Таран поділилася самим приємним спогадом з дитинства і хоче подарувати комусь розкішний приз...

Популярна ведуча 1+1 Лідія Таран часто ділиться зі своїми шанувальниками цікавими фактами зі свого життя. Ось і зараз згадала, за чим зі свого дитинства вона сумує.
Альбіна Джанабаєва і Валерій Меладзе

Куди пропав Валерій Меладзе і чому його вагітна дружина всюди з’являється без нього?

Альбіна Джанабаєва вагітна, і це, безумовно, хороша новина для її шанувальників. Тільки от є дещо, що їх дуже турбує.

Олександр Еллерт чесно відповів на каверзні запитання фанатів Мішиной – екс-холостячка Ксюша здивована

Закохані Ксенія Мішина та Олександр Еллерт після "Холостячки" не розлучаються один з одним. Знаючи інтерес шанувальників до їхньої пари, вони часто діляться новинами.
Карти ТАРО

Читання карт Таро для всіх знаків зодіаку 29 квітня 2021 року

Корисно знайти гумор, коли вам потрібно трохи зменшити занепокоєння з приводу ситуації, яку важко зрозуміти.

Популярне за тиждень

Популярне