Французький пиріг «Невидимка» з яблуками: мало тіста, багато начинки

Пиріг «Невидимка» просто неймовірний. Неначе одні яблука з заварним кремом. Готується простіше і швидше, ніж класична шарлотка.

Інгредієнти:

  • 2 яйця
  • 50 г цукру
  • 100 мл молока
  • 70 г просіяного борошна
  • 30 г вершкового масла
  • 1 ч. л. розпушувача
  • ваніль, дрібка солі
  • 1 кг яблук
Яблоки можно нарезать с помощью ножа или специальной терки. Должны получиться тоненькие слайсы
Яблука можна нарізати за допомогою ножа або спеціальної терки. Повинні вийти тоненькі слайси

Приготування:

  1. У мисці змішати яйця, цукор і ваніль. Збивати міксером поки маса не побіліє.
  2. Влити молоко, розтоплене вершкове масло, дрібку солі і борошно. Перемішати лопаткою до однорідності.
  3. Яблука помити, очистити від шкірки і насіння. Нарізати на тонкі слайси.
  4. Потім у тісто додати розпушувач. Перемішати і з’єднати з яблуками.
  5. Форму діаметром 20 см застелити пергаментом. Рівномірно розподілити яблука з тістом. Випікати в розігрітій духовці 60 хвилин (180 ℃).

Схожі статті

Мій ходовий суп. Я готую його 3 рази на тиждень, а просять ще! Найсмачніший і дуже простий супчик з лапшою

Цей домашній суп з куркою та локшиною із задоволенням будуть їсти дорослі та діти. Він виходить дуже смачним, ситним і наваристим, а готується дуже просто.

Ніжний салат з куркою та огірками, який готую не лише на свята: завжди випрошують цей рецепт, а я ділюсь

Салат з куркою та огірками стане чудовою ідеєю для святкового столу. Подавати цю смакоту можна як самостійну страву або як доповнення до гарніру.

39-річна TAYANNA стала завидною нареченою, бо має шматочок землі на Балі: пощастить її новому коханому

TAYANNA завжди мріяла мати власний будиночок біля океану. Три роки тому коханий співачки втілив цю мрію в життя. Щоправда, наполовину – подарував земельну ділянку на Балі.