Персиковий пиріг з ніжним тістом: проста випічка, коли немає часу

Для любителів домашньої простої випічки і для тих, хто не любить довго стояти на кухні, персиковий пиріг підійде в самий раз. Заливне тісто готується швидко, головне – продукти повинні бути кімнатної температури.

Перелік продуктів:

  • 100 г вершкового масла
  • 200 г цукру
  • 10 г ванільного цукру або дрібка ваніліну
  • 2 яйця
  • 200 мл кефіру
  • 1,5 склянки борошна (склянка – 200 мл)
  • 1,5 ч. л. розпушувача
  • 3 персика
Желательно, чтобы персики были не слишком мягкими
Бажано, щоб персики були не надто м’якими

Приготування (ВІДЕО):

М’яке вершкове масло перетерти з цукром і ваніллю.

Далі додати яйця. Перемішати вінчиком або за допомогою блендера. Влити кефір.

У масу просіяти борошно з розпушувачем. Замісити тісто.

Персики помити, висушити, нарізати дольками.

Форму змастити маслом. Вилити трохи тіста, викласти рівномірно персики, вилити інше тісто. Зверху можна також прикрасити персиками.

Пиріг випікати в розігрітій духовці до 180 ℃ 45 хвилин.

Схожі статті

Ці млинці смачні з чим завгодно, але я запікаю з сиром: беру молоко, яйця та крохмаль. Мій улюблений рецепт

Пропонуємо рецепт запечених млинців на молоці з сирною начинкою. Вони виходять дуже смачними та стануть гарним доповненням до чашки улюбленого чаю.

Віталію Козловському майбутнє підказує тато, а вдові Світлані – Кузьма Скрябін: як спілкуються з тим світом

В умовах постійного стресу останнім часом в українців загострилися всі почуття. Деякі навіть отримують передбачення від своїх померлих родичів. Знаменитості в цьому плані не є виключенням.

Усього 3 інгредієнти, 15 хв часу і готовий дієтичний десерт: з сиром, фруктами, але без борошна та крохмалю

Коли не хочеться вмикати духовку, а солоденького кортить скуштувати, приготуйте легкий десерт. Готується все дуже просто всього з 3 інгредієнтів. Фігурі не зашкодить.