Хрусткі грінки з баклажанами і сиром у духовці: ідеальний варіант смачного перекусу для великої компанії

Якщо звичайні гарячі бутерброди набридли, спробуйте приготувати грінки з баклажанами. Навіть без м'яса смачно.

Інгредієнти:

  • Хліб 6-8 скибочок
  • Баклажани 1-2 шт.
  • Помідори 1-2 шт.
  • Сіль, перець, часник за смаком
  • Твердий сир 100-150 г
  • Рослинна олія

Баклажаны можно заменить кабачками
Баклажани можна замінити кабачками

Приготування (ВІДЕО):

  1. Баклажани і помідори нарізати кільцями, посолити, поперчити, перемішати. Потім баклажани обсмажити на сковороді з олією. Частину сиру нарізати смужками, а частину натерти на тертці.
  2. Скибочки хліба підсушити в тостері або в духовці. З двох сторін натерти часником.
  3. Форму змастити трохи олією. На кожну скибочку хліба викласти баклажани – сир –помідори. Повторити шари, посипати тертим сиром. Накрити форму з грінками фольгою. Відправити в духовку на 10 хвилин (180 ℃). Потім зняти фольгу, і залишити ще на 10-15 хвилин.

Поділитися статтею

Зараз читають

Молодий місяць в листопаді 2020 року

Місячний календар на листопад 2020: коли повний місяць в листопаді?

Місячний календар на листопад 2020 року допоможе визначити вам найбільш сприятливі дні місяця, які підійдуть для реалізації тих чи інших планів.
Простий рецепт бісквіта

Рецепт найпростішого бісквіта без поділу яєць і розпушувача: виходить рівним і високим

Секрет приготування простого бісквіта у правильних пропорціях.
Поліцейська віддала своє волосся онкохворій 5-річній дівчинці

Українська поліцейська віддала своє волосся онкохворій 5-річній дівчинці: тепер у дитини щодня нова зачіска...

Поліцейська з Буковини відрізала 50 сантиметрів свого волосся, щоб зробити перуки для дітей, хворих на рак.
А нам сьогодні 50, ще не вечір!

(Відео) Сергій Павлов зворушливо і з душею виконав пісню “А нам сьогодні 50...

Ностальгічно згадуєш даремно розтрачену молодість.

Популярне за тиждень

Популярне

Через незвичайну форму голови від Діми відмовилися його батьки. Як виглядає хлопчик зараз

На жаль, не всі зворушливі історії закінчуються щасливим кінцем. Сьогодні ми розповімо вам про хлопчика Діму, якому дуже не пощастило з батьками.