Хрусткі грінки з баклажанами і сиром у духовці: ідеальний варіант смачного перекусу для великої компанії

Якщо звичайні гарячі бутерброди набридли, спробуйте приготувати грінки з баклажанами. Навіть без м'яса смачно.

Інгредієнти:

  • Хліб 6-8 скибочок
  • Баклажани 1-2 шт.
  • Помідори 1-2 шт.
  • Сіль, перець, часник за смаком
  • Твердий сир 100-150 г
  • Рослинна олія

Баклажаны можно заменить кабачками
Баклажани можна замінити кабачками

Приготування (ВІДЕО):

  1. Баклажани і помідори нарізати кільцями, посолити, поперчити, перемішати. Потім баклажани обсмажити на сковороді з олією. Частину сиру нарізати смужками, а частину натерти на тертці.
  2. Скибочки хліба підсушити в тостері або в духовці. З двох сторін натерти часником.
  3. Форму змастити трохи олією. На кожну скибочку хліба викласти баклажани – сир –помідори. Повторити шари, посипати тертим сиром. Накрити форму з грінками фольгою. Відправити в духовку на 10 хвилин (180 ℃). Потім зняти фольгу, і залишити ще на 10-15 хвилин.

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Світлана Лобода

Світлана Лобода в молочному ліфі ефектно увірвалася на канікули, і відправилася в Дубай

Українська і російська зірка Світлана Лобода тільки недавно повернулася в роботу після відпустки, як знову зважилася відпочити від повсякденного робочого навантаження.
Десерти-ілюзії

20 десертів-ілюзій, які на перший погляд не хочеться спробувати. А це – шедевр кондитерського...

Шеф-кухар з Великобританії Бен Черчилль (Ben Churchill) називає себе фуд-ілюзіоністом, і ні крапельки не лукавить. За його неймовірними стравами і десертами черга.
Лілія Ребрик

Приголомшлива Лілія Ребрик запально розважала сім’ю в карантин вихідного дня (відео)

Карантинні нововведення у вихідні багатьом порушило плани на відпочинок. Але є в цьому і свої плюси.
Пітбуль

Пітбуль врятував малюка, але як він це зробив, здивувало господиню (Відео)

Ви можете дізнатися як пітбулі відносяться до господарів і їх дітям, подивившись відео нижче.

Популярне за тиждень

Популярне