Смажені пиріжки з фаршем і кабачками: найпростіший рецепт тіста на йогурті

Усього півгодини і пишні пиріжки на столі.

Інгредієнти:

  • борошно 200 г
  • йогурт без добавок 200 г
  • тертий сир 70 г
  • сода 1 ч. л.
  • цукор 1 ч. л.
  • сіль 0,5 ч. л.

Начинка:

  • фарш 150-200 г
  • кабачок
  • цибуля
  • спеції

Спосіб приготування (ВІДЕО):

  1. Цибулю нарізати, кабачок натерти на тертці. Змішати все з фаршем. Обсмажити на олії. Додати спеції за смаком.
  2. До йогурту додати сіль, перемішати.
  3. Борошно змішати з цукром, сіллю і сиром (можна приготувати і без нього). Потім додати йогурт, замісити тісто.
  4. Тісто розділити на 8-10 частин. Кожну розкачати в невелике коло, викласти начинку, защипнути края. Можна приготувати в формі чебуреків.

Пиріжки смажити на олії до золотистої скоринки.

Поділитися статтею

Зараз читають

Печиво на кефірі

Бюджетний рецепт домашнього печива на кефірі

Рецепт домашнього печива на кефірі не тільки простий, але і дешевий. Так, там немає ніяких добавок. Тому воно і подобається своєю простотою. Таке печиво обожнюють діти.
Пишний пиріг на кефірі з ягодами

Пишний пиріг на кефірі з ягодами: виходить завжди і у всіх (ВІДЕО)

Приготування тіста займає всього 5 хвилин. Поки пиріг буде випікатися, можна відпочити або зайнятися іншими справами.
Печиво Пальміра

Улюблена з дитинства “Улиточка “: кремлівський рецепт цукрового печива “Пальміра”

Цей рецепт придумали кремлівські кухаря для Йосипа Сталіна ще до війни. Він любив працювати ночами, пив багато чаю і йому найбільше подобалося це хрустке і ніжне печиво.
Джамала розповіла, з якими труднощами довелося зіткнутися після других пологів

Це був жах: Джамала розповіла, чому їй довелося жити у друзів після пологів

У цьому році 19 липня співачка Джамала вдруге стала мамою. Вагітність і пологи пройшли відмінно, проте потім з'явилися деякі труднощі.

Популярне за тиждень

Популярне

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.