Смажені пиріжки з фаршем і кабачками: найпростіший рецепт тіста на йогурті

Усього півгодини і пишні пиріжки на столі.

Інгредієнти:

  • борошно 200 г
  • йогурт без добавок 200 г
  • тертий сир 70 г
  • сода 1 ч. л.
  • цукор 1 ч. л.
  • сіль 0,5 ч. л.

Начинка:

  • фарш 150-200 г
  • кабачок
  • цибуля
  • спеції

Спосіб приготування (ВІДЕО):

  1. Цибулю нарізати, кабачок натерти на тертці. Змішати все з фаршем. Обсмажити на олії. Додати спеції за смаком.
  2. До йогурту додати сіль, перемішати.
  3. Борошно змішати з цукром, сіллю і сиром (можна приготувати і без нього). Потім додати йогурт, замісити тісто.
  4. Тісто розділити на 8-10 частин. Кожну розкачати в невелике коло, викласти начинку, защипнути края. Можна приготувати в формі чебуреків.

Пиріжки смажити на олії до золотистої скоринки.

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Надія Бабкіна та Євген Гор

Надія Бабкіна отримала від молодого обранця Євгена Гора пропозицію руки та серця: “Я не...

70-річна естрадна співачка Надія Бабкіна розповіла, що її 40-річний обранець Євген Гор вже кілька разів кликав артистку заміж.
Пари, які покинули проект в шостому прямому ефірі

“Танці з зірками” покинули відразу дві пари: несподіваний поворот для проекту. Хто пішов?

У шостому ефірі з десяти пар залишилося тільки вісім. Одна пішла через коронавірус, інша - за рішенням глядачів.
Весілля Анастасії Заворотнюк і Петра Чернишова

12 років разом і в радості, і в горі: річниця весілля Анастасії Заворотнюк і...

У Інстаграмі Анастасії Заворотнюк вперше за півроку з'явився запис - привітання 12-річницею весілля з Петром Чернишовим.
Людмила Артем'єва

Зірка “Сватів ” Людмила Артем’єва показала, як вона виглядала в молодості: зовсім не...

Актриса Людмила Артем'єва, яка запам'яталася глядачам роллю бабусі Олі в серіалі «Свати», показала архівне фото часів своєї молодості.

Популярне за тиждень

Популярне