Смажені пиріжки з фаршем і кабачками: найпростіший рецепт тіста на йогурті

Усього півгодини і пишні пиріжки на столі.

Інгредієнти:

  • борошно 200 г
  • йогурт без добавок 200 г
  • тертий сир 70 г
  • сода 1 ч. л.
  • цукор 1 ч. л.
  • сіль 0,5 ч. л.

Начинка:

  • фарш 150-200 г
  • кабачок
  • цибуля
  • спеції

Спосіб приготування (ВІДЕО):

  1. Цибулю нарізати, кабачок натерти на тертці. Змішати все з фаршем. Обсмажити на олії. Додати спеції за смаком.
  2. До йогурту додати сіль, перемішати.
  3. Борошно змішати з цукром, сіллю і сиром (можна приготувати і без нього). Потім додати йогурт, замісити тісто.
  4. Тісто розділити на 8-10 частин. Кожну розкачати в невелике коло, викласти начинку, защипнути края. Можна приготувати в формі чебуреків.

Пиріжки смажити на олії до золотистої скоринки.

Схожі статті

Ці млинці смачні з чим завгодно, але я запікаю з сиром: беру молоко, яйця та крохмаль. Мій улюблений рецепт

Пропонуємо рецепт запечених млинців на молоці з сирною начинкою. Вони виходять дуже смачними та стануть гарним доповненням до чашки улюбленого чаю.

Віталію Козловському майбутнє підказує тато, а вдові Світлані – Кузьма Скрябін: як спілкуються з тим світом

В умовах постійного стресу останнім часом в українців загострилися всі почуття. Деякі навіть отримують передбачення від своїх померлих родичів. Знаменитості в цьому плані не є виключенням.

Усього 3 інгредієнти, 15 хв часу і готовий дієтичний десерт: з сиром, фруктами, але без борошна та крохмалю

Коли не хочеться вмикати духовку, а солоденького кортить скуштувати, приготуйте легкий десерт. Готується все дуже просто всього з 3 інгредієнтів. Фігурі не зашкодить.