Супер шоколадний пиріг до чаю зі звичайних продуктів: для крему знадобиться сир і згущене молоко

Тісто м'яке, повітряне. Пиріг виходить просто чудовим. Крем можна приготувати будь-який.

Перелік продуктів:

  • Цукор 200 г
  • Борошно 470 г
  • Какао 2 ст. л.
  • Розпушувач 16 г
  • Ванільний цукор 10 г
  • Яйця 5 шт.
  • Гаряча вода 100 мл
  • Рослинна олія 100 мл
  • Дрібка солі
  • Сир 350 – 400 г
  • Згущене молоко 200 г

Замість згущеного молока можна взяти цукрову пудру.

 ""

Приготування:

  1. Яйця змішати з дрібкою солі. Збивати міксером до появи піни.

2. Продовжуючи збивати, ввести ванільний і звичайний цукор. Влити теплу воду і рослинну олію.

3. Змішати розпушувач, какао і борошно. Поступово просіяти в яєчну масу. Тісто перемішати вінчиком або міксером.

  1. Форму (30 на 40) застелити пергаментом, вилити рівномірно тісто. Випікати пиріг у розігрітій духовці до 170 ℃ приблизно 20-25 хвилин.

Поки пиріг остигає, приготувати крем.

Сир змішати зі згущеним молоком. Збити міксером.

Формуємо пиріг:

Обрізати нерівні края пирога, потім розрізати навпіл. Залишки бісквіта подрібнити в блендері до крихти.

Кремом змастити корж, другим накрити, і знову змастити сирним кремом верх і боки. Пиріг рясно посипати крихтою.

Шоколадний пиріг готовий! Через 1-1,5 години можна подавати до столу.

Поділитися статтею

Зараз читають

Сергій Безруков

Нетрадиційні цінності Сергія Безрукова – ви дізнаєтеся багато нового

Талановитий актор, культурний і соціальний діяч, небайдужий до актуальних тем - ось в яких основних амплуа ми знаємо Сергія Безрукова.
Пес породи Чау-чау

Голова більша, ніж у господині: як зараз виглядає щеня, яке більше нагадує лева, ніж...

Цей щеня нікого не залишить байдужим. Дивіться, який красень виріс.
Анастасія Волочкова набрала пару зайвих кг, але все одно відчуває себе перед камерою впевнено

“Талії немає, пузо висить “: на відео видно справжню фігуру Волочкової

Епатажна балерина Анастасія Волочкова вже давно не в тій ефектній формі, в якій була раніше.
Ісус омиває ноги своїм учням

Молитва у Великий четвер, щоб провести через Страсний тиждень

У Страсний тиждень всі віруючі повинні читати молитви на кожен день.

Популярне за тиждень

Популярне

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.