Цікавий рецепт сирної шарлотки – дивовижний пиріг, який подобається усім

Сирна шарлотка ні в чому не поступається класичній. Виходить ще смачнішою. Особливо пиріг оцінять любителі сиру.

Перелік продуктів:

  • Яйця 5 шт.
  • Цукор 200 г
  • Ванільний цукор 10 г
  • Масло вершкове 200 г
  • Сир 500 г
  • Цедра апельсина за смаком
  • Борошно 250 г
  • Розпушувач 10 г

Приготування (ВІДЕО):

  1. До яєць додати цукор і ванільний цукор. Збивати міксером до тих пір, поки маса не посвітлішає.
  2. Додати сир, апельсинову цедру і злегка тепле розтоплене вершкове масло. Перемішати також за допомогою міксера.

Бажано сир брати не менше 5% жирності, а краще домашній.

  1. Просіяне борошно змішати з розпушувачем. Потім поступово додати в сирну масу. Перемішувати лопаткою.
  2. Тісто перекласти в форму. Зверху можна прикрасити будь-якими ягодами або фруктами. Наприклад, яблуками, як у класичному рецепті.

Випікати шарлотку при 180 ℃ до готовності (приблизно 40-50 хвилин).

Завдяки сиру тісто виходить злегка вологим і дуже смачним.

Шарлотка
Шарлотка

Поділитися статтею

Зараз читають

Фагот

Соліст ТНМК Фагот вперше розповів про те, як відмовився від доньки: «Всередині все стискається»...

Учасник українського гурту ТНМК Фагот розповів, як відмовився від доньки. Це було вимушене рішення, яке не можна було не прийняти.
Ляшко знову засвітився в корівнику: це просто космос!

“Корови – це космос “: Ляшко показав як проводить вільний час

Одіозний український політик Олег Ляшко - завзятий фанат великої рогатої худоби.
Цікаві факти з усього світу

6 дивних, але дуже цікавих фактів з усього світу, пов’язаних з дітьми

Часом буває таке, що на дітей пильну увагу звертають не тільки батьки або держава, а й вчені. Давайте сьогодні дізнаємося, які останні дослідження були присвячені питанням дитинства і що відкрилося дивне.
Олег Газманов

Ріст кар’єрі не перешкода. Російські зірки-чоловіки, яких називають метр з кепкою

Пушкін і Наполеон не були високими, але це не завадило їм прославитися на весь світ. Ми зібрали список зірок, яким їх «трохи більше півтора метра» допоміг в кар'єрі.

Популярне за тиждень

Популярне

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.