Цікавий рецепт сирної шарлотки – дивовижний пиріг, який подобається усім

Сирна шарлотка ні в чому не поступається класичній. Виходить ще смачнішою. Особливо пиріг оцінять любителі сиру.

Перелік продуктів:

  • Яйця 5 шт.
  • Цукор 200 г
  • Ванільний цукор 10 г
  • Масло вершкове 200 г
  • Сир 500 г
  • Цедра апельсина за смаком
  • Борошно 250 г
  • Розпушувач 10 г

Приготування (ВІДЕО):

  1. До яєць додати цукор і ванільний цукор. Збивати міксером до тих пір, поки маса не посвітлішає.
  2. Додати сир, апельсинову цедру і злегка тепле розтоплене вершкове масло. Перемішати також за допомогою міксера.

Бажано сир брати не менше 5% жирності, а краще домашній.

  1. Просіяне борошно змішати з розпушувачем. Потім поступово додати в сирну масу. Перемішувати лопаткою.
  2. Тісто перекласти в форму. Зверху можна прикрасити будь-якими ягодами або фруктами. Наприклад, яблуками, як у класичному рецепті.

Випікати шарлотку при 180 ℃ до готовності (приблизно 40-50 хвилин).

Завдяки сиру тісто виходить злегка вологим і дуже смачним.

Шарлотка
Шарлотка

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Ксенія Мішина та Олександр Еллерт

Олександр Еллерт розповів, чи збирається знайомити Ксенію Мішину з мамою та чому досі цього...

Переможець проекту "Холостячка" Олександр Еллерт розповів, чому до цих пір не познайомив Ксенію Мішину з мамою.
Прикмети і традиції

Церковне свято 28 січня: що забороняється робити в цей день. Традиції, історія та прикмети...

Наші пращури помітили кілька особливостей, які бувають 28 січня і потім протягом століть перевірили прикмети та дотримувалися їх.
Моліться з вірою

Молитви за сім’ю, про прощення гріхів сім’ї та зцілення її

Господь, істинний і міцний мир може прийти тільки від совісті, яка чиста і очищена від усіх гріхів.
Леся Нікітюк

Леся Никитюк похвалилася розкішною обручкою: більше не холостячка

Леся Никитюк показала шанувальникам свій манікюр і випадково засвітила обручку.

Популярне за тиждень

Популярне