Чудові домашні булочки – тісто пишне, повітряне і виходить завжди і у всіх (ВІДЕО)

Булочки готуються на раз, два, три, а виходять смачнішими, ніж у магазині. Навіть якщо ви ніколи не готували випічку, з цим рецептом у всіх виходить з першого разу.

Список інгредієнтів:

  • Борошно 300-350 г
  • Дріжджі сухі 1,5 ч. л.
  • Цукор 5-6 ст. л.
  • Сіль 2/3 ч. л.
  • Яйця 1 шт.
  • Молоко 150 мл.
  • Вершкове масло або рослинна олія 50 г

Приготування:

Усі продукти повинні бути теплими.

  1. Просіяти пшеничне борошно. Додати сіль, цукор і сухі дріжджі. Перемішати.
  2. Яйце збовтати виделкою. Зробити невелике заглиблення у борошні, вилити яєчну суміш.
  3. Влити тепле молоко і розтоплене вершкове масло (або олію). Замісити тісто: спочатку ложкою, потім руками. Якщо тісто буде липнути до рук, додати ще борошна.
  4. Глибоку миску змастити олією. Перекласти в неї тісто. Накрити кришкою, залишити в теплі на 1,5 години.
  5. З тіста сформувати булочки у вигляді кульок. Перекласти на деко, накрити рушником і ще залишити в теплі на 40 хвилин.

Перед випічкою булочки змастити сумішшю з жовтка і молока або просто водою.

Випікати 20-25 хвилин при 180 ℃. Готові гарячі булочки можна ще змастити вершковим маслом.

Поділитися статтею

Зараз читають

Телеведуча Алла Мазур

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.
Народилася дитина з вагою 7 кг

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.
Оселедець під шубою

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.
Мама повернулася в пологовий будинок за донькою

Жінка повернулась в пологовий будинок, щоб забрати другу дитину

Жінка дослухалась до медиків, і вирішила все-таки забрати доньку додому.
Дівчинка народилася вагою 566 грам

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.

Популярне за тиждень

Популярне

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.

Останні новини