(Відео) Цікавий спосіб сухого засолювання скумбрії без розсолу. Ви так пробували готувати?

Ви отримаєте продукт набагато дешевше, ніж би купили в магазині, не кажучи про якість скумбрії.

Скумбрія дуже смачна і корисна риба. З неї можна приготувати різні страви. Однак особливо вона добре після засолювання. У магазині не завжди можна потрапити на добре приготовану солону скумбрію. Тому рекомендуємо засолити її в домашніх умовах користуючись цим рецептом. Це сухе засолювання скумбрії без розсолу. І найголовніше ви отримаєте продукт набагато дешевше, ніж би купили в магазині, не кажучи про якість скумбрії.

Рецепт

  1. Скумбрія – 350 гр.
  2. Сіль (НЕ йодованої) – 1 ст.л. з гіркою.
  3. Приправа для засолювання риби – 1 ч.л.

У мене такі спеції – коріандр, перець чорний, перець духмяний, гірчичне насіння, кмин, кріп насіння, лавровий лист.

Відео: засолювання скумбрії без розсолу

Прочитайте як відреагували домогосподарки на цей рецепт:

“Я ще додаю цукор: на 2 ст. ложки солі – 1 ст. ложку цукру.”

“Дуже дякую! Обов’язково зроблю сухий посол! У розсолах різних робила: і в чаї, і в цибулинні … все сподобалося! Думаю, що сухий посол буде теж дуже смачний!”

“Спасибі, в розсолі робила, дуже смачно, треба спробувати сухий посол. Хороший рецепт.”

“Дуже чекала новий рецепт, в черговий раз порадували.”

Схожі статті

Рік тому з’явилося поповнення: донька Кузьми Скрябіна розповіла про материнство – чоловік сказав: “Згоден”

Донька Кузьми Скрябіна вже 9 років живе без тата. У Марії-Барбари є коханий чоловік. А невдовзі родина очікує на поповнення. Яким воно буде насправді?

Коли всією родиною тримаємо піст, часто готую цей плов: здавалося б, звичайний – але без грама м’яса. Рецепт

У піст, коли всі відмовляються від вживання тваринних продуктів, важливо не залишати свій організм без корисних вітамінів і мікроелементів. Ділимось рецептом особливого плову.

Звернулась до обурених підписників: 74-річна Алла Пугачова опублікувала нове фото та отримала критику

Алла Пугачова оприлюднила новий пост на своїй сторінці в Instagram, де звернулась до російських читачів. Співачка висловила свою думку щодо емоцій деяких людей та потрапила під хейт.