(Відео) Цікавий спосіб сухої засолювання скумбрії без розсолу. Ви так пробували готувати?

Ви отримаєте продукт набагато дешевше, ніж би купили в магазині, не кажучи про якість скумбрії.

Скумбрія дуже смачна і корисна риба. З неї можна приготувати різні страви. Однак особливо вона добре після засолювання. У магазині не завжди можна потрапити на добре приготовану солону скумбрію. Тому рекомендуємо засолити її в домашніх умовах користуючись цим рецептом. Це сухе засолювання скумбрії без розсолу. І найголовніше ви отримаєте продукт набагато дешевше, ніж би купили в магазині, не кажучи про якість скумбрії.

Рецепт

  1. Скумбрія – 350 гр.
  2. Сіль (НЕ йодованої) – 1 ст.л. з гіркою.
  3. Приправа для засолювання риби – 1 ч.л.

У мене такі спеції – коріандр, перець чорний, перець духмяний, гірчичне насіння, кмин, кріп насіння, лавровий лист.

Відео: засолювання скумбрії без розсолу

Прочитайте як відреагували домогосподарки на цей рецепт:

“Я ще додаю цукор: на 2 ст. ложки солі – 1 ст. ложку цукру. ”

“Дуже дякую! Обов’язково зроблю сухий посол! У розсолах різних робила: і в чаї, і в цибулинні … все сподобалося! Думаю, що сухий посол буде теж дуже смачний! ”

“Спасибі, в розсолі робила, дуже смачно, треба спробувати сухий посол. Хороший рецепт. ”

“Дуже чекала новий рецепт, в черговий раз порадували.”

Поділитися статтею

Зараз читають

Телеведуча Алла Мазур

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.
Народилася дитина з вагою 7 кг

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.
Оселедець під шубою

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.
Мама повернулася в пологовий будинок за донькою

Жінка повернулась в пологовий будинок, щоб забрати другу дитину

Жінка дослухалась до медиків, і вирішила все-таки забрати доньку додому.
Дівчинка народилася вагою 566 грам

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.

Популярне за тиждень

Популярне

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.

Останні новини