У багатьох домогосподарок є кілька рецептів приготування баклажан. Баклажани відомі своїм специфічним смаком і ароматом. Особливо якщо їх готують досвідчені господині. Однак ви точно не готували знамените блюдо з баклажан “Імам баялди”.
Баклажани виходять нереально смачні та апетитні. І найголовніше ви зможете здивувати не тільки себе, своїх домашніх, а й гостей, коли вони прийдуть до вас.
Рецепт:
- На 1 кг. баклажан.
- 0,5 кг. перців.
- 0,5 кг. помідорів.
- 2 середніх цибулі.
- 3 зубчики часнику.
- 1 пучок петрушки.
- 200 гр. рослинної олії.
- Сіль за смаком.
Відео: приготування баклажан “Імам баялди”
Прочитайте, що пишуть в соцмережах з приводу цього рецепта:
“Петрушку я б замінила на кінзу, баклажани і кінза – це симфонія!”
“Я б ще поклала гіркий стручковий перець, щоб пекло, баклажани люблять перець.”
“Чудове відео! Смачно, красиво, сама лапочка. Дякую за рецепт. Давно не готувала синенькі. Завтра будемо готувати. Не розумію тих, кого дратує звук або інші тих проблеми. Хлопці, це ж не професійна студія. Найцінніше, що робить все здорово і ділиться з нами. “