Найпростіші, швидкі і смачні яблучні оладки – роблю подвійну порцію, а й так просять ще

Зараз розпал яблучного сезону. Всі господині варять варення, роблять мармелад, наповнюють банки компотами і роблять сушеницу. А ще готують різні яблучні делікатеси. Ці оладки - смачний сніданок або вечерю, швидкий, смачний і корисний.

Ці оладки готуються без молока, кефіру або сметани. І краще взяти тверді кислі плоди, можна недозрілі – так виходить набагато смачніше і є присмак печених яблук. Плюс, щільні яблука дають менше соку, тому оладки виходять красивими, не розлазяться.

Все приготування займає не більше 20 хвилин, так як смажити можна на кількох сковорідках одночасно.

Дітям такі оладки дуже подобаються, називаються яблучними дерунами.

 

яблучні деруни
яблучні деруни

Що знадобиться

  • 5 яблук середнього розміру;
  • 1 велике яйце або 2 невеликих;
  • 2 ст.л. цукру;
  • 1 щіпка солі;
  • 0,5 склянки борошна.

Як робити

Все простіше простого, але треба робити все відразу:

  1. Яблука очистити і натерти на крупній тертці.
  2. Присипати сіллю і цукром, за бажанням можна додати корицю або трохи цедри лимона, перемішати.
  3. Відразу ж додати яйце і борошно, вимішати і смажити оладки на рослинному або вершковому маслі, як зазвичай.

Не можна терті яблука залишати більше, ніж на 5-7 хвилин – вони пустять сік і замість оладок вийдуть безформні млинці. Якщо ж все-таки довелося відійти (всяке буває), то відкиньте терті яблука на друшляк, нехай сік стече (він дуже смачний). А далі все за рецептом.  ""

Поділитися статтею

Зараз читають

Телеведуча Алла Мазур

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.
Народилася дитина з вагою 7 кг

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.
Оселедець під шубою

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.
Мама повернулася в пологовий будинок за донькою

Жінка повернулась в пологовий будинок, щоб забрати другу дитину

Жінка дослухалась до медиків, і вирішила все-таки забрати доньку додому.
Дівчинка народилася вагою 566 грам

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.

Популярне за тиждень

Популярне

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.

Останні новини