Як готувати кекс з різними сучасними інгредієнтами, напевно знають багато господинь. Комбінувати продукти можна використовуючи свою фантазію. Однак чомусь кекс по старому рецепту з колишнього Радянського Союзу досі вважається смачним і багато його люблять. Хоча напевно і забули про його існування. Спробуйте приготувати такий кекс за маминим рецептом з СРСР і ви побачите, що він виходить м’яким, ароматним і пористим. І найголовніше зберігає свої смакові якості кілька днів.
Рецепт:
- Яйце – 3 шт.
- Цукор – 150 гр.
- Ванілін – за смаком.
- Розпушувач – 1 чайн.ложка.
- Олія – 4 стол.ложки.
- Кефір – 220 мл.
- Борошно – 250 гр.
- Мак – 4,5 стол.ложки.
- Цукати – 100 гр.
Відео: приготування кексу за маминим рецептом
Прочитайте відгуки господинь, залишені в соціальних мережах:
“Здрастуйте, дорога Тетяна Георгіївна! Кекс вийшов класний, як і все, приготоване Вашими руками! Обов’язково спробую! Хочу зізнатися – все, що смажиться (оладки, баурсаки, хмиз, пиріжки, чебуреки та т. д.) в цьому я можу позмагатися. Але торти, пироги та кекси – це моє слабка ланка! ”
“Спробувала ваш рецепт горохового супу, дуже сподобався! Спасибі! Тепер кекс треба спробувати! Думаю смачно буде !! ”
“Якщо кішечка відчуває себе привільно, значить в родині панує любов і взаєморозуміння. Кекс чудовий, спасибі Вам, що ділитеся своїм умінням і досвідом. “