Старі, забуті рецепти володіють незвичайним тяжінням. Той хто їв ці страви раніше і трохи призабув їх – згадає і виявить, що вони продовжують бути смачними і апетитними. Особливо в цей нелегкий час, такі страви і недорогі.
Два варіанти форшмак з оселедця дають можливість отримати бутерброди або звичайну, і дуже популярну закуску.
Молоді господині, також можуть без проблем приготувати ці страви, користуючись додається відео файлом.
Складові:
- Оселедець 2 шт.
- Яблука кислі 2 шт.
- Яйця 3 шт.
- Картопля 1 шт.
- Лук 2 шт., (Можна використовувати свіжий).
- Вершкове масло.
- Лимон 1 шт.
- За бажанням майонез.
Відео: приготування форшмак
Прочитайте пости в соцмережах, які залишили господині:
“Моя бабуся готувала форшмак і оселедець я так само чищу.”
“Я пам’ятаю, як готувала моя бабуся, вона обов’язково додавала вершкове масло і сиру цибулю, а ось лимон, не пам’ятаю. Але Ваш рецепт обов’язково спробую. Спасибі.”
“Оленька, спасибі за ваш рецепт. У нас в Одесі в форшмак кладуть сиру цибулю та обов’язково (як каже тітка Соня) трохи вершкового масла. Лимон не кладуть, кислоту дасть кисле яблучко. Привіт, з Одеси! Дуже люблю ваші рецепти! Розумниця і просто красуня! “