У наш непростий, важкий у фінансовому становищі час, потрібно економити на продуктах. Тому доводиться готувати повсякденні бюджетні страви. Одним з варіантів, є приготування горохового супу. Не можна сказати, що гороховий суп – це поганий вибір. Якщо його правильно приготувати, то ваші домашні будуть із задоволенням його є.
Рецепт:
- Горох -1 стакан.
- Сода – 1 стол.ложка.
- Помідори – 4 шт.
- Картопля – 4 шт.
- Перець болгарський – 1 шт.
- Перець гострий – 1 шт.
- Пастернак – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Цибуля – 1 головка.
- Кріп – 1 пучок.
- Часник – 4 зубчики.
- Адигейська сіль – 1 стол.ложка.
- Олія – 3 стол.ложки.
- Майоран – 0,5 чайн.ложки.
- Куркума – 0,5 чайн.ложки.
- Хмелі – сунелі – 1 чайн.ложка.
Відео: приготування горохового супу
У соцмережах так оцінили цей рецепт:
“Мені сподобався цей рецепт. Прошу і радуйте нас і далі. Здоров’я вам.”
“Після перегляду вашого ролика – стимул з’являється не тільки до готування, але й до Життя! Так все у вас безпосередньо, затишно, і дуже смачно! Спасибі вам велике!”
“Знаю, що дуже смачно! Люблю гороховий суп, також замочую з содою. Сода, до речі позбавляє від метеоризму, хто страждає якщо. Але ось, з тертої картоплею і таким букетом обсмажених спецій не готувала. Взагалі готувала без картоплі та без м’яса, і суп смачний завжди. А ось зі спеціями це буде надзвичайно, я навіть відчуваю смак. Обов’язково так приготую. Тетяна Георгіївна, спасибі Вам за рецепт !!! Смачний супец! “