Пиріг на кефірі з грушами і яблуками – дуже нагадує шарлотку, але ще смачніший (ВІДЕО)

Пиріг готується з найпростіших продуктів. Тісто добре пропікається. Готуйте без сумнівів.

Перелік продуктів:

  • борошно 250-280 г
  • розпушувач для тіста 10 г
  • яйця 3-4 шт.
  • цукор 200 г
  • ванільний цукор 10 г
  • кефір 2,5% 200 мл
  • соняшникова олія 3 ст. л.
  • яблука 2 шт. (у тісто)
  • груші 2-3 шт.
  • масло вершкове 20 г (для форми)
Если фрукты очень сладкие, можно уменьшить количество сахара в рецепте
Якщо фрукти дуже солодкі, можна зменшити кількість цукру в рецепті пирога

Як готувати?

За допомогою блендера або вінчика збити яйця з цукром. Буквально одну хвилину.

Влити кефір і соняшникову олію. Перемішати і додати ванільний цукор.

Просіяти сухі інгредієнти, перемішати акуратно лопаткою до однорідності.

Яблука очистити, нарізати кубиками, а груші – тонкими пластинами.

Потім яблука з’єднати з тістом.

Дно форми діаметром 26 см застелити пергаментом, і змастити вершковим маслом. Рівномірно розподілити тісто. Зверху щільно викласти груші.

Випікати пиріг при 180 ℃ приблизно 50 хвилин.

Схожі статті

Домашні рогалики з густим повидлом готую за рецептом із маминого записника: таких в магазині не купити

Ароматні та смачні рогалики з повидлом приготувати зовсім нескладно, головне — це знайти правильний рецепт, про який ми сьогодні вам розповімо.

Цей рецепт просто знахідка! Мінімум продуктів і часу: найніжніший фруктовий зефір в домашніх умовах за 5 хв

Рецепт цих пружних зефірок до банального простий, а ваші діти будуть просто в захваті від цього смачного десерту. Для його приготування вам знадобиться всього 2 основних інгредієнта.

Беру солоні огірки і готую геніальний салат! Смачний рецепт з простих продуктів до посту і не тільки

Цей салат з солоними огірками виходить не лишем смачним і соковитим, а й ситним і поживним. Його можна готувати в піст і на кожен день. Рецепт дуже бюджетний.