Запечений гарбуз зі спеціями і часником: корисна страва за 30 хвилин

Інгредієнти:

• Гарбуз 500-700 г
• Оливкова або соняшникова олія 30-40 мл
• Часник 3-5 зубчиків
• Сіль за смаком
• Цукор ½ ч. л.
• Базилік 1 ч. л.
• Приправа «Італійські трави» 1 ч. л.

Запечений гарбуз – покроковий рецепт:

1. Гарбуз очистити від шкірки і насіння.
2. Нарізати шматочками (дольками), перекласти в миску.
3. Окремо з’єднати олію і спеції. Часник пропустити через прес, потім додати до інгредієнтів. Перемішати.
4. Сумішшю з рослинної олії і спецій полити гарбуз. Ретельно перемішати. Перекласти все в форму, відправити в духовку.
5. Запікати приблизно 30 хвилин до готовності при 200 ℃.

Час запікання залежить від розмірів шматочків і сортів гарбуза.

Запечений гарбуз можна подати з сиром фета, горіхами і будь-якою свіжою зеленню.