Усього чотири інгредієнти, а така смакота виходить: запіканка-суфле з грецького йогурту

У рецепті запіканки немає ні борошна, ні масла. Готується елементарно і нескладно.

Інгредієнти:

  • 4 яйця
  • 100 гр. цукру
  • 50 гр. крохмалю
  • 325 г йогурту (грецький, без добавок)
  • 10 г ванільного цукру

Як приготувати запіканку-суфле?

Насамперед потрібно жовтки відокремити від білків.

Потім жовтки з’єднати з цукром (50 г). Збити міксером до розчинення цукру.

До жовтків додати крохмаль і ванільний цукор. Ретельно перемішати.

Далі змішати з йогуртом до однорідності.

Білки збити в піну. Продовжуючи збивати до стійких піків, додати ще 50 г цукру.

Збиті білки поступово з’єднати з йогуртовою масою.

Форму застелити пергаментом, перелити тісто. Випікати запіканку-суфле 1 годину при 160 ℃.

Подавати в охолодженому вигляді.

Поділитися статтею

Зараз читають

Злата Огневич

Не гірше Мейхер і Кухар: Злата Огневич здивувала красивим шпагатом

Злата Огневич продемонструвала свою розтяжку - співачка вже давно займається стретчингом, який допомагає підтримувати фігуру в прекрасній формі.
Тарантіно з Ліззі

(Відео) YouTubers створили пародію на “Кримінальне чтиво ” з Тарантіно з котом в...

Якщо ви не тільки любите кішок, але і є шанувальником класичної «Кримінальне чтиво» з Тарантіно, то це одне задоволення!
Готуємо смачне куряче філе для салатів

Як смачно приготувати куряче філе для салатів?

Куряче філе вийде соковитим, тому салат буде ще смачнішим.
Пес заснув в чужій машині

Як склалася доля песика, який вирішив виспатися в чужій машині?

Собака відчувала, що це хороші люди, і вони допоможуть їй. Тому пес заліз в машину, щоб трохи відпочити і набратися сил.

Популярне за тиждень

Популярне

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.