Усього чотири інгредієнти, а така смакота виходить: запіканка-суфле з грецького йогурту

У рецепті запіканки немає ні борошна, ні масла. Готується елементарно і нескладно.

Інгредієнти:

  • 4 яйця
  • 100 гр. цукру
  • 50 гр. крохмалю
  • 325 г йогурту (грецький, без добавок)
  • 10 г ванільного цукру

Як приготувати запіканку-суфле?

Насамперед потрібно жовтки відокремити від білків.

Потім жовтки з’єднати з цукром (50 г). Збити міксером до розчинення цукру.

До жовтків додати крохмаль і ванільний цукор. Ретельно перемішати.

Далі змішати з йогуртом до однорідності.

Білки збити в піну. Продовжуючи збивати до стійких піків, додати ще 50 г цукру.

Збиті білки поступово з’єднати з йогуртовою масою.

Форму застелити пергаментом, перелити тісто. Випікати запіканку-суфле 1 годину при 160 ℃.

Подавати в охолодженому вигляді.

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Ілона Гвоздьова з чоловіком Іваном Хом'ячуком

В сім’ї Ілони Гвоздьової подружній обов’язок ніхто не відміняв навіть під час вагітності і...

У сімейній парі Ілони Гвоздьової подружній обов'язок ніхто не відміняв, навіть незважаючи на вагітність. Більш того, для танцівниці пізні терміни теж не перешкода.
Альона Вінницька

Альона Вінницька покинула «ВІА Гру» через домагання: «Це було жахливо!»

Колишня солістка групи «ВІА Гра» Альона Вінницька покинула колектив через домагання публіки. Зірка в інтерв'ю розповіла про неприємний момент, який їй довелося пережити в ті часи.
Лілія Ребрик

Лілія Ребрик прокоментувала свою третю вагітність: була відверто здивована

Лілія Ребрик - це не тільки вічно усміхнена і промениста телеведуча, а ще й неймовірно талановита актриса.
Потап готує вареники

Найпростіші вареники: Потап встигає не тільки співати, а й готувати

Популярний репер і продюсер Олексій Потапенко крім музичних шоу бере участь ще й в кулінарних.

Популярне за тиждень

Популярне