Цікавий і незвичайний рецепт приготування тіста для пирога з сирною начинкою

Для любителів попити чай з чимось смачненьким – цей рецепт стане знахідкою. Адже приготування пирога не вимагає багато сил і часу, а виходить він ніжним, розсипчастим і дуже смачним.

Інгредієнти:

  • Пастоподібний сир 250 г
  • Сметана 200 г
  • Яйця 3 шт.
  • Цукор 80 г + 2 ст. л. в тісто
  • Ванільний цукор 1 ч. Л.
  • Родзинки 50 г
  • Манка 150 г
  • Борошно 120 г
  • Вершкове масло 100 г

Приготування:

КРОК 1

Змішати сир з яйцями, сметаною, цукром і ванільним цукром. Виделкою або вінчиком перемішати все до однорідності.

КРОК 2

Залити родзинки окропом на 3-5 хвилини. Потім злити рідину, висушити і з’єднати з сирною масою.

Замість родзинок підійдуть будь-які сухофрукти.

КРОК 3

У мисці змішати манку з борошном, додати дві столові ложки цукру. Перемішати і тісто готове.

КРОК 4

40-50 г холодного масла натерти на дно форми, у якій будете випікати пиріг.

КРОК 5

Потім тонкими шарами викласти тісто і сирну начинку. На верхній сухий шар (останній) знову натерти вершкове масло.

Щоб вийшла гарна карамельна скоринка, зверху ще можна трохи посипати цукром.

Випікати пиріг з сирною начинкою близько 40 хвилин. Температурний режим – 180 ℃.

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Ліза і Гаррі Галкін

(Відео) Ще маленькі Ліза і Гаррі Галкіни галантно поговорили в іграшковому авто: сімейні архіви...

Чоловік Алли Пугачової Максим Галкін в черговий раз порадував шанувальників в мережі зворушливим архівним відео з дітьми Лізою і Гаррі.
Індійська жінка

Жінка пішла до лікаря з сильним болем в голові і дивних відчуттях у вусі....

Молода жінка на ім'я Лакшмі Кенаті з міста Карнатаке в Індії змушена була терміново звернутися в лікарню.
Тетяна Брухунова і Євген Петросян

Молода дружина Петросяна зачарувала мережу першим спільним фото з сином: «Прогулянки тепер такі»

Зовсім нещодавно стало відомо, що молода дружина Петросяна подарувала Євгену Вагановичу сина Вагана. Нарешті Тетяна Брухунова поділилася спільним фото з малюком.
Катерина Кухар критикує пасадобль Винника та Шоптенко

Катерина Кухар розкритикувала виступ Олега Винника за межами паркету «Танців з зірками»

Відома в Україні прима-балерина Катерина Кухар розкритикувала виступ Олега Винника та Олени Шоптенко. Вся справа в їх відсутності на паркеті «Танців з зірками» в четвертому випуску.

Популярне за тиждень

Популярне