Десерт за 5 хвилин: візьміть каву, цукор і воду

Повітряний кремовий десерт родом з Італії для справжніх кавоманів. Бадьорить не гірше класичного напою.

Інгредієнти:

  • Розчинна кава – 1 ст. л.
  • Вода кімнатної температури – 80 мл
  • Цукор – 50 г

Приготування:

  1. Розчинну каву залити водою кімнатної температури. Перемішати до розчинення кави.

Щоб десерт вийшов на «ура», вибирайте якісну каву.

  1. За допомогою міксера збити в густу піну. Збивати обов’язково на максимальній швидкості.
  2. У густу повітряну кавову піну додати цукор. Для аромату можна ще додати ванільний цукор. Збити ще кілька хвилин до утворення кремової консистенції.

Чим довше будете збивати, тим щільнішою буде маса.

  1. Перекласти кавовий крем у красивий стакан, посипати тертим шоколадом або какао.

Подавати десерт відразу. Смачного!