Ситний пиріг з куркою й овочами для всієї родини (ВІДЕО)

Не потрібно довго стояти на кухні, щоб зробити обід. Досить приготувати тільки пиріг з куркою і вся сім'я сита.

Інгредієнти:

Тісто:

  • 250 мл молока
  • 200 г борошна
  • 50 г масла вершкового
  • 1 ч. л. оцту
  • 1 ч. л. цукру
  • 1 ч. л. солі
  • 1/2 ч. л. соди

Начинка:

  • 300 г курячого філе
  • 3 шт. картоплі
  • 2 яйця
  • 50 г сиру
  • 2 цибулі
  • морква
  • перець болгарський
  • 2 ст. л. вершків, сметани, молока на вибір
  • петрушка
  • сіль, перець чорний мелений за смаком

Приготування:

Готуємо начинку:

  1. Куряче філе нарізати невеликими шматочками, потім обсмажити на олії.
  2. Цибулю нарізати кубиками, моркву натерти. Додати до м’яса.
  3. Картоплю нарізати кубиками і також додати до м’яса. Теж саме зробити і з перцем. Готувати начинку на середньому вогні до готовності картоплі. У кінці додати зелень і спеції.

Тісто:

  1. Масло кімнатної температури з’єднати з борошном.
  2. Влити 50 мл молока, додати сіль, цукор і соду (погасити оцтом). Перемішати до однорідності.

Формуємо пиріг:

  1. Форму змастити вершковим маслом і посипати борошном.
  2. Перелити тісто в форму.
  3. На тісто викласти начинку.
  4. Яйця змішати з молоком (або вершками, сметаною). Потім яєчною сумішшю полити начинку.
  5. Випікати пиріг 40 хвилин при 180 ℃. За 5 хвилин до готовності посипати тертим сиром.

Ситний пиріг з куркою – ВІДЕО.

Поділитися статтею

Зараз читають

Борис Корчевников

Директор онкохворого Корчевнікова розповів про самопочуття телеведучого: “Доля людини ” може скоро закінчитися...

Телеведучий і актор Борис Корчевников, який недавно шокував шанувальників новиною про свою онкології, зараз отримав багато уваги з боку аудиторії.
Українські зірки, яких грабували на гастролях

Зірки, яких грабували прямо на гастролях, поки вони були на сцені: Сумська, Полякова, TAYANNA...

Новини про пограбування нікого не радують, а для артистів немає катастрофи гірше, ніж пропажа костюмів і не тільки прямо на гастролях. Сьогодні ми розповімо про зірок, які зіштовхнулися з цим особисто — Сумська, Полякова, TAYANNA та інші залишилися без цінних речей, поки були на сцені.
Настя Каменських

Настя Каменських вразила фанатів відвертим фото: ось чому Потап вибрав її

Настя Каменських завжди пишалася своїми пишними формами. Деякі навіть називали її українською Кім Кардашьян за виразну фігуру. Але нині Настю не впізнати. Чому співачка так схудла? Давайте дізнаємося!
Відпочинок на морі з дітьми

Що треба взяти з малолітніми дітьми на море – обов’язковий список і рекомендації

На цей момент відкриті вже багато напрямків, куди ще можна поїхати відпочити цього літа, тому що зовсім незрозуміло, що буде далі. Якщо ви збираєтеся їхати з дітьми - врахуйте ці поради.

Популярне за тиждень

Популярне

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.