Пиріг з лаваша з капустою: корисно, недорого і дуже смачно (ВІДЕО)

Пиріг з лаваша з капустою готується навіть легше, ніж з листкового тіста з магазину.

Інгредієнти:

  • Лаваш – 350-400 г
  • Кефір – 300 мл
  • Яйце – 1 шт.
  • Капуста- 500-600 г
  • Цибуля – 1-2 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Спеції за смаком
  • Зелень
  • Вершкове масло – 30 г

За бажанням у начинку можна ще додати гриби або обсмажений фарш.

Приготування:

  1. Цибулю і капусту нарізати, моркву натерти. Обсмажити овочі на рослинній олії до готовності: спочатку цибулю, потім додати моркву, через 2-3 хвилини додати ще капусту. У кінці посолити, поперчити і додати подрібнену зелень.
  2. Збити яйце. Додати кефір і перемішати.
  3. У форму для запікання викласти два листа лаваша. Потім викласти капустяну начинку (половину).
  4. Один лист лаваша нарізати на шматочки. Потім, занурюючи кожен шматочок в кефірну суміш, викласти на начинку. Зверху розподілити ще капусту, яка залишилася.
  5. Начинку накрити лавашем (загорнути края) і полити кожен шар кефірною заливкою. Зверху викласти шматочки вершкового масла, і відправити пиріг у духовку.

Випікати 20 хвилин при 190 ℃.

Більше варіантів приготування пирогів з капустою можна подивитися у ВІДЕО.

Схожі статті

Домашні рогалики з густим повидлом готую за рецептом із маминого записника: таких в магазині не купити

Ароматні та смачні рогалики з повидлом приготувати зовсім нескладно, головне — це знайти правильний рецепт, про який ми сьогодні вам розповімо.

Цей рецепт просто знахідка! Мінімум продуктів і часу: найніжніший фруктовий зефір в домашніх умовах за 5 хв

Рецепт цих пружних зефірок до банального простий, а ваші діти будуть просто в захваті від цього смачного десерту. Для його приготування вам знадобиться всього 2 основних інгредієнта.

Беру солоні огірки і готую геніальний салат! Смачний рецепт з простих продуктів до посту і не тільки

Цей салат з солоними огірками виходить не лишем смачним і соковитим, а й ситним і поживним. Його можна готувати в піст і на кожен день. Рецепт дуже бюджетний.