Швидкий бюджетний пиріг на сметані, який можна готувати з ягодами або фруктами

Такий пиріг можна швидко приготувати, коли повинні прийти гості або просто до чаю. Ягоди і фрукти підійдуть будь-які.

Інгредієнти:

  • 2 яйця
  • 100 г цукру
  • 200 г сметани
  • 50 г вершкового масла
  • 1,5 ч. л. розпушувача або 0,5 ч. л. соди
  • 220 г борошна
  • щіпка солі, ваніль
  • 500 г слив (фрукти/ягоди)

За бажанням ще можна приготувати крихту для пирога:

  • 40 г вершкового масла
  • 50 г цукру
  • 50 г борошна
  • 0,5 ч. л. кориці

Приготування:

  1. У мисці з’єднати яйця, цукор, сіль, ванільний цукор. Перемішати вінчиком.
  2. Додати м’яке вершкове масло, сметану і перемішати. Якщо сметана буде занадто рідкою, візьміть її менше і додайте більше вершкового масла.
  3. Окремо змішати борошно з содою. У кілька прийомів просіяти і перемішати вінчиком до однорідності тіста.
  4. Тісто розподілити рівним шаром у форму. Зверху викласти дольки слив.
  5. Крихта для пирога: з’єднати борошно, цукор, корицю і холодне масло. Швидко перетерти до крихти. Потім посипати пиріг.

Випікати близько 30 хвилин при 200 ℃.

Детальне приготування пирога дивіться у відео-рецепті:

Поділитися статтею

Зараз читають

Яблучний пиріг

Зі звичайною шарлоткою не зрівняється: готуємо бюджетний яблучний пиріг за 35 хвилин

Яблучний пиріг готують найчастіше. А все тому, що випічка з яблуками дуже смачна. Цей рецепт сподобається тим, хто любить, коли мало тіста і багато фруктів.
Пісочне тісто виходить дуже ніжним і смачним

Пісочні рулетики з горіховою начинкою: проста в приготуванні смакота до чаю за 25 хвилин...

Рулетики з горіховою начинкою можна легко приготувати до чаю або дати дітям до школи в якості перекусу.
Анастасія Покрищук вагітна?

“Пацанка” зі штучним обличчям Анастасія Покрищук налякала фанатів округлим животом: і хто ж тато?...

31-річна героїня українського реаліті-шоу "Від пацанки до панянки" Анастасія Покрищук прославилася завдяки своїй яскравій зовнішності, яку зробили хірурги.
Як зберегти зір

Поради по догляду за очима, якщо ви довго сидите за комп’ютером

Для багатьох фахівців зараз як професійне, так і соціальне життя часто передбачає пильну увагу до екрану. Як же зберегти зір?

Популярне за тиждень

Популярне

Онкохвора Алла Мазур зробила заяву: Я змушена повернутися до теми моєї хвороби

Незмінна ведуча 1 + 1, Алла Мазур, хвора на рак. Про це вона повідомила сама, щоб не було пересудів за кадром. Алла вирішила бути чесною зі своєю публікою, ось що з цього вийшло.

Українка народила дитину вагою майже 7 кг

Багатодітна жінка з Тернополя в 13-й раз стала мамою. Подивитися на хлопчика-гіганта прийшов весь пологовий будинок.

Оселедець під шубою з секретом: смак, який ти запам’ятаєш надовго

Навіть банальний оселедець під шубою можна приготувати цікаво - так, щоб були в захваті всі, хто спробував це блюдо.

Як склалося життя жінки, яка народилася вагою 566 грам?

Вона народилася дуже маленькою дитиною. Її вага становила всього 566 грам. Але вона не могла просто так піти до Бога, її чекала особлива місія.