Домашні солоні крекери: хрустка смакота на перекус або до фільму (ВІДЕО)

Солоні крекери не тільки смачні і готуються швидко, вони набагато кращі, ніж з магазину. Адже в рецепті немає незрозумілих добавок, які впливають на смак самих крекерів і на ваше здоров'я.

Інгредієнти:

  • одне яйце
  • 130 мл молока
  • 60 г рослинної олії
  • 1 ч. л. цукру
  • 1 ч. л. солі
  • 330 г борошна
  • 1 ч. л. розпушувача

Рослинну олію можна замінити вершковим маслом, а замість яйця взяти ще 50 мл молока.

Приготування:

З’єднати яйце, сіль, цукор і перемішати.

Влити олію, молоко і знову перемішати.

Окремо з’єднати борошно і розпушувач. Потім поступово просіяти в яєчно-молочну суміш і замісити тісто. Якщо тісто буде липнути до рук, додати ще трохи борошна.

Розкачати тісто тонко і розрізати на квадратики, або довгі смужки, або прямокутники. За бажанням змішати трохи олії з водою, змастити крекери і присипати сіллю або іншими приправами.

Випікати 10-12 хвилин при 200 ℃.

Домашні хрусткі крекери – докладний рецепт у відео:

Поділитися статтею

Зараз читають

Коронавірус не пощадила Олега Винника, Олену Шоптенко і чоловіка Олени

Якщо Винник та Шоптенко не вийдуть на паркет наступної неділі, їх виженуть з проекту...

У п'ятому ефірі "Танців з зірками" фанатів шокували - їх кумир Олег Винник не вийде на паркет, так як зараз він лікується від коронавируса і двосторонньої пневмонії.
Володимир Остапчук та Христина Горняк

«Діма Комаров у квадраті»: Володимир Остапчук станцював з новою дівчиною посеред лісу (Відео)

Підписники порівняли Остапчука з Дмитром Комаровим, а нову дівчину з колишньою дружиною.

Російські зірки, які перемогли рак

Рак - страшне захворювання, яке щорічно забирає до 9 мільйонів життів на планеті.

Популярне за тиждень

Популярне

Життя триває: Ані Лорак показала своє нове життя в Росії з симпатичним чоловіком

Уже минуло більше року з моменту розлучення Ані Лорак з колишнім чоловіком Муратом Налчаджиоглу. Для Лорак ця подія стала сильним потрясінням, але співачка зуміла швидко оговтатися і почала життя з чистого аркуша.

Євген Кошовий показав роздуте обличчя і заговорив про серйозну хворобу: у лисого з «Кварталу» тривожні симптоми

Відомий український гуморист Євген Кошовий зізнався шанувальникам, що прямо зараз бореться з серйозною хворобою, що вразила вже багатьох зірок шоу-бізнесу і не тільки.