Домашні солоні крекери: хрустка смакота на перекус або до фільму (ВІДЕО)

Солоні крекери не тільки смачні і готуються швидко, вони набагато кращі, ніж з магазину. Адже в рецепті немає незрозумілих добавок, які впливають на смак самих крекерів і на ваше здоров'я.

Інгредієнти:

  • одне яйце
  • 130 мл молока
  • 60 г рослинної олії
  • 1 ч. л. цукру
  • 1 ч. л. солі
  • 330 г борошна
  • 1 ч. л. розпушувача

Рослинну олію можна замінити вершковим маслом, а замість яйця взяти ще 50 мл молока.

Приготування:

З’єднати яйце, сіль, цукор і перемішати.

Влити олію, молоко і знову перемішати.

Окремо з’єднати борошно і розпушувач. Потім поступово просіяти в яєчно-молочну суміш і замісити тісто. Якщо тісто буде липнути до рук, додати ще трохи борошна.

Розкачати тісто тонко і розрізати на квадратики, або довгі смужки, або прямокутники. За бажанням змішати трохи олії з водою, змастити крекери і присипати сіллю або іншими приправами.

Випікати 10-12 хвилин при 200 ℃.

Домашні хрусткі крекери – докладний рецепт у відео:

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Леонід Ярмольник з дружиною Оксаною

Вона була останнім коханням Висоцького, а Ярмольника з клоуна перетворила в серйозну людину, але...

Ця дивовижна жінка залишила свій слід в долях багатьох людей. Саме вона була останньою музою Висоцького, в потім стала дружиною Леоніда Ярмольника, який не хоче інших жінок, окрім неї. Хто вона - це таємнича особа?
Віталька (Гарік Бірча)

Головний герой серіалу «Віталька» Гарік Бірча розповів про трагедію на зйомці

Часом акторам доводиться зніматися навіть тоді, коли в їхніх життях відбувається щось жахливе - особисті обставини не повинні заважати роботі, адже тоді до життєвих бід може додатися і безробіття.
Помер футболіст Дієго Марадона - йому було 60 років

Помер Дієго Марадона: легендарному футболістові було 60 років Важлива новина

В ніч з 24 на 25 листопада 2020 року сусіди легендарного футболіста помітили, що до його дому приїжджала швидка. Але ніхто і подумати не міг, що все так серйозно. Всі шанувальники футболу сумують і висловлюють свої співчуття.
Надія Мейхер

“Попелюшка” Надія Мейхер і її чоловіки: чому знайти щастя не вдавалося багато років?

Співачка Надія Мейхер - мрія всіх чоловіків. Вона була коханою ще коли виступала в "Віа Грі ", і залишилася символом жіночності, коли пішла зі сцени.

Популярне за тиждень

Популярне