Вершкові капкейки: легкий рецепт ніжного бісквітного тістечка (ВІДЕО)

Капкейки добре пропікаються, тісто виходить м'яким з ніжним вершковим смаком.

Інгредієнти:

  • 150 г просіяного борошна
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 3 яйця
  • 130 мл вершків 33% жирності
  • 150 г цукру
  • щіпка солі і ваніліну

Приготування:

  1. Яйця змішати з цукром і сіллю. Збити міксером на максимальній швидкості до стійких піків.
  2. Потім зменшити швидкість і поступово додати просіяне борошно, змішане з розпушувачем.
  3. До вершків додати дрібку ваніліну для аромату і збити до стану, як сметана (приблизно одну хвилину).
  4. Збиті вершки в два етапи об’єднати з тістом. Акуратно перемішати лопаткою. Розподілити тісто по формах. Найзручніше це зробити за допомогою кондитерського мішка.

Випікати 20 хвилин при 180 ℃.

Вершкові капкейки: детальний рецепт дивіться у відео:

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Юрій Горбунов та Катя Осадча

Вагітна Катя Осадча показала живіт і натякнула скільки спадкоємців буде у Юрія Горбунова: ...

Катя Осадча вже втретє вагітна. Сьогодні теледіва показала, як підріс в животику її малюк.
Макс Михайлюк

Проти правил: Холостяк відмовився вручати троянду першого враження

Минулої п'ятниці, 6 березня. відбулася прем'єра десятого сезону популярного шоу «Холостяк». Головний герой - 34-річний пілот і власник льотної школи в США Макс Михайлюк.
Доставка вантажу ракетою

SpaceX розробить високошвидкісну ракету для транспортування зброї в будь-яке місце за годину

Транспортування вантажу з Флориди в США в Афганістан може бути покрита за годину з вантажем, еквівалентним тому, що може нести C-17 Globemaster.
Софія Ротару

Софія Ротару в кедах і спортивному костюмі показала чоловіка, який став для неї опорою...

У Мережі з'явилося архівне фото Софії Ротару з головним чоловіком в її житті - сином Русланом.

Популярне за тиждень

Популярне