Шоколадний пиріг з просоченням: уперше готувала таку смачну випічку з недорогих продуктів

Незважаючи на те, що це бюджетний рецепт, пиріг виходить ніжним, соковитим і виглядає шикарно. Запросто можна подати навіть гостям.

Інгредієнти:

  • Борошно – 220 г
  • Яйця – 4 шт.
  • Цукор – 170 г
  • Рослинна олія – 5 ст. л.
  • Розпушувач – 1 ч. л.

Просочення:

  • Какао порошок – 2 ст. л.
  • Цукор – 100 г
  • Вершкове масло – 50 г
  • Тепла вода – 150 мл

За бажанням прикрасити пиріг можна горіхами.

Шоколадный пирог
Шоколадний пиріг

Приготування:

Спочатку приготувати бісквіт. Для цього злегка збийте яйця. Потім поступово додайте цукор. Коли маса збільшиться в об’ємі і посвітлішає, додайте рослинну олію і перемішайте.

Борошно змішайте з розпушувачем. Невеликими порціями з’єднайте сухі інгредієнти з пишною масою.

Форму (діаметр 24) змастіть вершковим маслом. Перекладіть тісто і відправте в духовку. Випікати бісквіт 35-40 хвилин при 160 ℃.

Просочення. Візьміть невелику каструлю. Змішайте в ній цукор, какао, вершкове масло і теплу воду. Поставте на середній вогонь. Маса повинна трохи нагрітися і стати однорідною.

Коли бісквіт трохи охолоне в формі, перекладіть його на решітку. Зубочистками або дерев’яними шпажками зробіть отвори зверху. Потім поверніть бісквіт назад у форму, і вилийте просочення. Зверху посипати горіхами.

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Віктор Павлик з сином

Віктор Павлик звернувся до померлого сина: “Я бачу тебе в хмарах “

Пройшов вже місяць з дня трагічної і раптової смерті сина українського співака Віктора Павліка - Павлика. Сьогодні він згадав про померлого ліричним відео.
Салат без майонезу

Смачний салат з білокачанної капусти і тунця з соусом не гірше майонезу: для тих,...

Тепер худнути тільки з задоволенням і смачними стравами, як цей простий салат з капусти. Готується швидко, можна з'їсти весь відразу і не поправитися.
Ірина Понаровська

Ірина Понаровська відверто розповіла, чому двічі здавала прийомну дочку в дитбудинок і остаточно від...

Популярна радянська і російська співачка Ірина Понаровська розставила всі крапки над і в історії з удочерінням прийомної дочки і розповіла, чому остаточно від неї відмовилася.
Мати молиться за дітей

Молитва про захист ваших дітей

Господь, дай моїм дітям тверду віру і віру в Тебе, яка заспокоїть їх страхи, знаючи, що вони будуть жити в безпеці з Твоєї надійним захистом.

Популярне за тиждень

Популярне