Тости – популярний сніданок у багатьох. В основному їх роблять або солоними (з яйцем, сиром, ковбасою) або ж солодкими – з джемом. Але є один варіант абсолютно несхожий на всі звичні смаки – французьке солоно-солодкі тости з сиром і згущеним молоком.
Здавалося б дивне поєднання, але дає дуже оригінальний смак і той, хто спробував такий сніданок, ще не раз захоче його спробувати. Тим більше, що блюдо ситне і зігріваючий, що для холодної пори ідеально.
Що знадобиться (на одну людину)
- 2 скибки тостового білого хліба (або звичайного, можна використовувати 4 скибочки багета);
- 2 яйця;
- 70 г твердого сиру;
- 2 ст.л. згущеного молока;
- 1 ст.л. вершкового масла
Як робити
Яйця трохи підсолити і збити виделкою. Тости вмочити в яйце з усіх боків і обсмажити на сковороді на половині масла до рум’яності.
Поки хліб ще гарячий, на один тост покласти скибочки сиру.
Відразу накрити другим тостом, змастити залишком м’якого масла і полити згущеним молоком.
