Незрівнянні вершкові булочки з родзинками: нескладний рецепт приготування дуже смачного тіста (ВІДЕО)

Ці смачні булочки повинен спробувати кожен. Тісто виходить злегка вологим і має шарувату структуру.
Інгредієнти:
  • Сухі дріжджі 10 г
  • Борошно 600 г
  • Вершки 10% 250 мл кімнатної температури
  • Яйце 1 шт.
  • Сіль 1 ч. л.
  • Мед 2 ст. л.
  • Рослинна олія 100 мл
  • Родзинки 150 г
  • Цукор 1,5 -2 ст. л.
  • 2 ст. л. води + 2 ст. л. меду
Приготування:

У великій глибокій мисці з’єднайте вершки, рослинну олію, мед, яйце і перемішайте вінчиком.

В окремій ємності змішайте сіль і дріжджі. Додайте 5-6 ст. л. борошна із загальної кількості і перемішайте. Потім борошняну суміш з’єднайте з вершковою сумішшю. Поступово підсипаючи борошно, замісити тісто.

Тісто перекладіть в миску, накрийте харчовою плівкою і залиште на столі на 40 хвилин. Потім тісто слід обмяти і розкачати в пласт. Не доходячи до країв, посипте цукром, родзинками. Щільно скрутіть в рулет і наріжте на шматочки.

Форму змастіть рослинною олією, перекладіть булочки. Накрийте ще раз плівкою, залиште на 20-25 хвилин.

Випікати булочки 25-30 хвилин при 175 ℃ з конвекцією.

Готові булочки змастіть сумішшю з води і меду.

Вершкові булочки з родзинками: відео-рецепт

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Віра Вороніна

Віра з “Вороніних” через осінню депресію полізла у вікно: задумалась про сенс життя...

Актриса популярного ситкому "Вороніни" опублікувала трохи депресивний пост, який стривожив її шанувальників.
Тіна Кароль

Тіна Кароль показала соковиті вигини в прозорому комбінезоні: “Шикарна Тіна”

Останнім часом Тіна Кароль дивує шанувальників сміливими образами.
Простий рецепт домашнього печива

Баунті відпочиває: просте домашнє печиво з ніжним смаком кокоса за лічені хвилини

Печиво готується з доступних інгредієнтів. Виходить дуже смачним і нічим не поступається магазинним кондитерським виробам.
Форшмак з оселедця

(Відео) Старий забутий форшмак з оселедця – 2 варіанти. Смачно, недорого і апетитно!

Два варіанти форшмака з оселедця дають можливість отримати бутерброди або звичайну, і дуже затребувану закуску.

Популярне за тиждень

Популярне