Старовинний рецепт домашніх коржиків на маслі і варених жовтках, які можна давати навіть немовлятам

Всі приготування займе не більше 20 хвилин - і смачні, розсипчасті і ніжні коржики готові, до домашнього чаювання - відмінний варіант!

Коржики можна оформити в будь-якому вигляді: прості фігурки, за допомогою формочок або ж у вигляді квіток – інструкція внизу.

Ось таке коржики-квіточки
Ось такі коржики-квіточки

Що знадобиться

  • 4 жовтки із зварених круто яєць;
  • 150 г вершкового масла;
  • 100 г цукру;
  • 1 сире яйце;
  • 1 склянка борошна;
  • 1 лимон;
  • 1 пакет ванільного цукру.

Як готувати

  1. Яйця зварити і повністю охолодити.
  2. Масло кімнатної температури перетерти з борошном за допомогою вилки;
  3. З лимона натерти цедру, віджати сік, додати також яйце і ванільку і змішати з цукром.
  4. Дві суміші з’єднати і замісити м’яке тісто.
  5. Розкачати його і вирізати коржики будь-якої форми.
  6. Випікати 20 хвилин при 200 градусів.
  7. Можна посипати цукром перед випічкою або цукровою пудрою після.

Щоб зробити такі об’ємні коржики, подивіться фото:

смужки надрізати
смужки надрізати

скачати смужки
скачати смужки

Помістити на деко і присипати цукром
Помістити на деко і присипати цукром

готові коржики
готові коржики

Поділитися статтею

Зараз читають

Кузьма Скрябін став Героєм України посмертно

Мати Кузьми Скрябіна поставила на місце хейтерів легендарного співака: «Ви невдахи, які заздрять навіть...

Нещодавно президент Володимир Зеленський нагородив (посмертно) звання Героя України вокаліста гурту «Скрябін» Андрія Кузьменка в день його народження - 17 серпня.
Рулет на сніданок

(Відео) Рецепт смачного, недорого рулету на сніданок. Весь секрет у манки, яка не відчувається...

Продукти звичайні і недорогі. Весь секрет у тому, що в цьому рецепті присутній манка.
Юлія Саніна та Ілля Падзіна

Виступ Юлія Саніна та Ілля Падзіна – Фьюжн – “Танці з зірками ”...

У цю містичну ніч пари мінялися партнерами на паркеті.
Як виглядають маловідомі дружини Віктора Павлика, Влада Ями, Юрія Ткача, Жені Кошового? - Фото і трохи біографії

Як виглядають маловідомі дружини Віктора Павлика, Влада Ями, Юрія Ткача, Жені Кошового?

Приватне життя відомих людей завжди цікавила їх шанувальників. Особливо тих, хто кожен день з'являється на телеканалах і в Інстаграм.

Популярне за тиждень

Популярне

Через незвичайну форму голови від Діми відмовилися його батьки. Як виглядає хлопчик зараз

На жаль, не всі зворушливі історії закінчуються щасливим кінцем. Сьогодні ми розповімо вам про хлопчика Діму, якому дуже не пощастило з батьками.