Булочки з яблучного тесту до чаю: легкі, пухнасті, смачні і без начинки

Ми звикли, що яблука в випічку додаються у вигляді начинки. Але є й інший спосіб приготувати дивовижні пиріжки - зробити тісто на основі яблук.

Яблучні булочки за цим рецептом виходять пишними і довго не черствіють. У тісто можна додавати різні смакові добавки: корицю, кардамон, лимонну цедру, імбир.

Що знадобиться

  • 2 великих яблука;
  • 2 яйця;
  • 0,5 кг борошна;
  • 2/3 склянки цукру;
  • дрібка солі;
  • маленький пакетик сухих дріжджів.

Як робити

Яблука очистити і порізати дольками. Якщо шкірка щільна, її краще зняти, так буде ніжніше.

 ""

Два яйця збити з цукром до однорідності, залити ними яблука і блендером подрібнити з однорідну масу.

 ""

Борошно, сіль і дріжджі перемішати.

 ""

Додати яблучну основу, замісити тісто.

 ""

Обскубувати шматочки розміром з волоський горіх, розкласти їх на відстані на змащене деко (або накритий пекарської папером).

 ""

Помістити в тепле місце, наприклад, в трохи нагріту духовку і залишити там на 15-20 хвилин. Верх можна змастити жовтком, цукровим сиропом або молоком з цукром. Потім включити нагрівання до 180 градусів і випікати 25 хвилин.

Поділитися статтею

Зараз читають

Яна Рудковська

Названа сума, яку Плющенко та Рудковська заробляють завдяки синові

За підрахунками ЗМІ, хлопчик отримує близько 12 мільйонів на рік.
Алла Пугачова

Ротару назло: помолоділа Алла Пугачова продемонструвала худенькі ніжки в шкіряних штанях

Алла Пугачова намагається відповідати своєму молодому чоловікові, тому активно займається своєю зовнішністю.
Настя Каменських

Настя Каменських в непристойно прозорому показала як доглядає за собою: секрет краси

Красуня Каменських робить все, щоб підтримувати своє тіло в здоровій і красивій формі. Зараз вона вирішила поділитися з прихильницями деякими секретами.
Екстрасенс

Екстрасенс, яка “бачить майбутнє “, кидаючи спаржу, робить прогнози на 2021 рік

Пояснюючи свій талант, Джемайма сказала: "Я можу інтерпретувати візерунки, залишені спаржею. Коли я кидаю спаржу, вона створює візерунки, і ці візерунки я інтерпретую ".

Популярне за тиждень

Популярне