Просто фантастичний пиріг з яблуками: хрустке сирне тісто і пряна начинка

Рецептів випічки з яблуками дуже багато. Але цей виділяється і своїм апетитним виглядом, і незвичайним смаком.

З цим пирогом доведеться повозитися довше, ніж з шарлоткою, але і результат буде непорівнянний. Хрустке сирне тісто чудово поєднується з ніжною, дуже смачною і ароматною начинкою.

Що знадобиться

  • 12-14 (залежить від розміру форми) не надто великих, щільних солодких яблук;
  • кілька мандаринів (або чорнослив, курага, ягоди, можна взяти цукерки ірис) – для начинки яблук;
  • 250 г жирного м’якого сиру;
  • 250 г маргарину для випічки;
  • склянка цукру;
  • 1 пакетик ванількі;
  • дрібка солі;
  • 1 ч.л. розпушувача або 0.5 ч.л. соди;
  • 2,5 склянки борошна;
  • трохи кориці (за смаком);
  • для змазування – 1 яйце + 1 ст.л. молока.

Як робити

До сиру додати цукор, ванільку, трохи солі і розтерти.

 ""

Додати розм’якшене масло, борошно і розпушувач і замісити м’яке тісто. Поділити на 2 частини, розкачати за розміром форми.

 ""

Яблука очистити, розрізати навпіл, вирізати насінну коробку і розкласти на нижній шар тіста в формі.

 ""

Зверху присипати корицею, можна цукром, якщо яблука кислуваті.
 ""

Накрити другим шматком тесту, краї защипнути. Яйце збити з молоком і змастити верх.

 ""

Випікати 50 хвилин при 180 градусах. Розкішний пиріг готовий.

 ""

 

 

Поділитися статтею

Зараз читають

Новинка! Кращі пиріжки

(Відео) Новинка! Крутіше звичайних пиріжків. Цікава начинка і незвичайний вид

Спробуйте приготувати і порадувати такими пиріжками своїх близьких.
Мейсон Кепвелл – Лейн Девіс

Тоді і зараз. Як змінилися актори серіалу Санта Барбара

Коли на екранах з'являлася знаменита заставка серіалу "Санта Барбара ", більшість кидали всі свої справи і сідали біля телевізорів для перегляду чергової серії. Один з найпопулярніших проектів, він же один із найдовших, полюбився багатьом. 10 років, 9 сезонів і 2137 серій - це все культовому серіалі "Санта Барбара ". Як зараз виглядають актори, дивіться на нашому сайті.
Тетяна Брухунова

Тетяна Брухунова отруїлася маринованими огірками: підписчики захвилювалися – а чи не вагітна ти знову,...

Молода мама Тетяна Брухунова поділилася з передплатниками своєю проблемою - вона сильно отруїлася.
Аліка Смєхова

«Жінка в соку!». 52-річна Аліка Смєхова показала пишні форми на яхті

52 роки - найкращий час, щоб навчитися користуватися Інстаграмом, підкорювати моря і кататися на яхті. У цьому впевнена і знаменитість Аліка Смєхова, яка публікує чудові знімки з відпочинку.

Популярне за тиждень

Популярне

Не треба поспішати: чому не можна їсти в поспіху

Одна з проблем повсякденного життя полягає в тому, що багато хто з нас поспішає протягом дня, не маючи часу ні на що, в тому числі на спокійний прийом їжі, замість цього ми швидко ковтаємо вміст тарілки. Чим це небезпечно - читайте далі.

Чому пітніють руки, коли ми нервуємо

Коли ви нервуєте у вас починають потіти руки? Розбираємося, чому так відбувається і що з цим можна зробити.

Краще не поєднувати: продукти, поєднання яких шкідливо для організму

Деякі харчові комбінації не завжди рекомендуються фахівцями з харчування. Далі ми зібрали найпопулярніші і несподівані поєднання, від яких краще відмовитися.

Які вітаміни можуть викликати появу прищів

Наше харчування безпосередньо впливає на стан нашої шкіри. Так, надмірний прийом певних продуктів призведе до висипань. Тому важливо стежити за своїм харчуванням.

Провідного російського “Битви екстрасенсів ” Сергія Сафронова викрили у хабарництві за видачу секретів сценарію і підказки

За весь час виходу шоу «Битва екстрасенсів» змінювалися головні учасники, ведучі та навіть команда створення програми - але незмінний Сергій Сафронов якщо не займав пост головного ведучого, то точно миготів у випусках. І ось, коли «Битві» виповнилося 13 років, його раптово усувають від програми і звільняють. Що ж трапилося?