2 хвилини і готово: як японці готують яєчню?

Яєчня універсальний варіант сніданку. Готується дуже швидко, та й особливо ніяких умінь не потрібно

Приготувати такий сніданок по-японськи зможе кожен.

Для того, щоб приготувати східний варіант яєчні, візьміть яйця і спеції, ополоник і сковороду.

  • Насамперед налийте в сковороду трохи води, приблизно 3-5 сантиметрів, і поставте на вогонь. Потім в ополоник розбийте одне яйце, але не соліть. Додавати спеції потрібно в останню чергу.
  • Далі потрібно опустити ополоник з яйцем в воду, яка вже закипіла в сковороді. Головне стежте, щоб вода спочатку не потрапила в ополоник.
  • Через пару секунд яйце побіліє, і вже тоді потрібно зачерпнути зовсім небагато води. Як тільки яйце почне ковзати по воді, опустіть його повністю в сковороду з окропом. Якщо вам потрібно яйце в круту, то готуйте таким же чином приблизно 1,5-2 хвилини.

  • Тільки після того як дістанете яйце, додаєте сіль, перець і інші приправи. Тобто перед подачею.

Любителі яєчні оцінять такий спосіб приготування. А якщо ще заварите зелений чай, візьмете палички і включите східну музику, то отримаєте справжній японський сніданок.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Як розводити желатин? Основні пропорції

Нагадаємо, 70-річна українка танцює на дискотеках і хоче собі молодого чоловіка.

Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.

Схожі статті

Забутий багатьма рецепт 70-х років. Так готувала ще моя бабуся: збиваю молоко з оцтом і отримую цей шедевр

Знаючи цю маленьку хитрість, ваші булочки завжди будуть виходити пухкими, ніжними та повітряними. Для цього потрібно додати у тісто один секретний інгредієнт – оцет.

Такі равлики збирають гору компліментів: знаменитий рецепт з родзинками. Мої по 10 штук за раз уплітають

Спробуйте рецепт випічки, яка чудово пасуватиме до чашки чаю! Виходять такі ласощі неймовірно смачними та дуже ніжними завдяки кремовій начинці.

Тане у роті! Дуже ніжне і хрумке печиво з кольоровою глазур’ю на Пасху 2024 – розлітається швидше, ніж паски

Великоднє печиво за цим рецептом виходить дуже смачним, хрумким та ніжним. Випічка має не лише відмінний смак, а й яскравий колір, тому особливо сподобається дітям.