Рецепт дня: дуже солодкі рогалики з найніжнішого тесту – гості будуть в захваті
Ad
Така випічка багатьом відома ще з дитинства - як виявилося, наші бабусі досить часто готували таке.
Особливою фішкою була різна фруктова начинка. Аромати під час приготування такого частування чутно на весь двір. Бабусі зазвичай готувала рогалики з вишневим джемом і це було дуже смачно.
Якщо ви чекаєте гостей, або ваші друзі в самий невідповідний момент сповістили вас про свій прихід, а вдома до чаю нічого подати, то відразу збережіть собі цей рецепт, щоб не втратити і тримати під рукою.
Домашні рогалики з повидлом – гостей за вуха не відтягнеш
Список інгредієнтів для приготування рогаликів
Вам знадобиться:
Молоко – 1 стакан
Маргарин – 200 г
Дріжджі – 20 г
Борошно – скільки візьме тісто
Як приготувати рогалики: покрокова інструкція для чайників
Навіть якщо ви ніколи не готували кондитерку, цей рецепт буде для вас простий і доступний.
Домашні рогалики з повидлом – гостей за вуха не відтягнеш
Молоко, дріжджі і маргарин повинен бути кімнатної температури.
Змішати ці компоненти.
Просіяти борошно, а потім його частинами додавати до рідкої суміші.
Замісити тісто.
Відкласти його в холодильник і залишити там на кілька хвилин.
Потім вийняти тісто і розділити на 2 половини.
Сформувати кульки, а потім розкачати за допомогою качалки в два коржа.
Кожен корж потрібно поділити на частини у вигляді трикутників.
Тісто зверху посипати цукром.
Потім ці трикутники загорнути в рогалики.
Деко слід застелити пергаментом і викласти рогалики.
Розігріти духовку до 200 градусів, а потім випікати 30 хвилин.