Геніальний салат з макаронами, щоб нагодувати всю сім’ю: смачний рецепт з простих продуктів. Не набридає

В Італії салат з макаронами – звична страва. Такі салати зазвичай готують на вечерю і обід, адже вони не лише смачні, а й ситні. А ось в Україні такі салати поки що не популярні. Та це дарма, адже вони дійсно дуже смачні. Приготуйте і переконайтесь в цьому самі!

Необхідні інгредієнти:

• консервований тунець – 300 г;
• макарони – 250 г;
• цибуля – 1 шт;
• болгарський перець – 200 г;
• зелене яблуко – 1 шт;
• огірки – 100 г;
• консервована кукурудза – 30 г;
• олія – 1 ст.л;
• лимонний сік – 3 ч.л;
• вода;
• сіль – 1 ч.л.

Для соусу:

• гірчиця – 1 ч.л;
• соєвий соус – 1 ст.л;
• майонез – 3 ст.л;
• кетчуп – 2 ст.л;
• олія – 2 ст.л;
• лимонний сік – 3 ст.л;
• сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Для цього салату важливо обрати макарони з твердих сортів пшениці. Можна брати макарони будь-якої форми, але салат буде ефектніший з макаронами спіральками або бантиками.

Відварюємо макарони у підсоленій воді. Варимо макарони до готовності, згідно з інструкцією на упаковці.Готові макарони перекладаємо у миску, додаємо ложку олії і перемішуємо. Вони мають охолонути.

Цибулю та болгарський перець нарізаємо дрібним кубиком і перекладаємо у салатник. Зелене яблуко зі шкіркою нарізаємо дрібним кубиком і поливаємо його лимонним соком, щоб не потемніло. Також кубиком нарізаємо огірок і також додаємо до інших овочів. Туди ж додаємо консервовану кукурудзу.

Готуємо соус. Для цього в окремій мисці змішуємо гірчицю, соєвий соус, майонез, кетчуп, олію, лимонний сік та спеції. Все перемішуємо до однорідності.

В салатник до овочів перекладаємо макарони, заправляємо все соусом і ретельно перемішуємо. Зверху викладаємо тунець у власному соці і ще раз перемішуємо, але акуратно, щоб тунець залишився шматочками.

Салат готовий, смачного!

Цікаве відео дня!

ЯК ЖОРСТКА ПОЛІТИКА ДОНАЛЬДА ТРАМПА ВПЛИНЕ НА Україну в 2025 році: потужний гороскоп