Ніжні тістечка без випікання і заморочок всього за 5 хвилин: поки чайник закипить, на столі все буде готово

Банановий бісквіт

Вам знадобиться:

• 1 банан;
• 1 яйце;
• 4 ч.лож. какао;
• 0,5 ч.лож. розпушувача;
• 1 ст.лож. м’якого сиру;
• 1 ч.лож. меду;
• 1-2 ст.лож. молока;
• 1 дрібка кокосової стружки.

Банан позбавте від шкуринки й наріжте на товстенькі кружальця. Яйце розбийте в невелику глибоку мисочку. Додайте банан і перетворіть на однорідну масу міксером. Всипте половину какао та розпушувач. Продовжуйте збивати.

Форму змастіть вершковим маслом. Перекладіть туди бананову суміш. Поставте до мікрохвильової печі на 5 хвилин. Окремо змішайте другу половину какао, мед та молоко. Бісквіт розріжте вздовж навпіл. Одну половинку намастіть м’яким сиром.

Накрийте другою половинкою. Залийте глазур’ю і присипте кокосовою стружкою. Тепер можете заварювати каву й ласувати досхочу, не боячись набрати зайві сантиметри на талії.

Вівсяні кульки

Вам знадобиться:

• 150 г вівсянки;
• 50 г цукру;
• 4 ст.лож. какао;
• 1 дрібка солі;
• 1 дрібка червоного перцю;
• 100 г вершкового масла;
• 2 ст.лож. кави;
• 50 г кокосової стружки.

Підсмажте вівсяні пластівці на сухій пательні, перемішуючи. В мисочку насипте цукор та какао. Додайте трішки солі та червоного перцю. Розм’якле вершкове масло наріжте кубиками й теж додайте до решти інгредієнтів. Влийте каву.

Всипте охолоджені пластівці й перемішайте. Якщо маса дуже суха, влийте ще трішки кави. Спробуйте на смак. Можливо, захочеться додати ще цукру. Сформуйте кульки. Обваляйте їх у кокосовій стружці. Тепер можете приступати до чаювання.