Беру по 2 картоплини та кабачки та готую трубочки: сніданок настільки ситний, що м’ясо не знадобиться

Вам знадобиться:

• 2 кабачки;
• 2 картоплини;
• 2 яйця;
• 2 ст.лож. борошна;
• 1 дрібка солі;
• 1 дрібка чорного перцю.

Для начинки:

• 2 плавлених сирки;
• 3 яйця;
• 15 г кропу;
• 2 зубці часнику.

Починайте готувати картопляно-кабачкові трубочки з начинки. Відваріть круто яйця. Коли прохолонуть обчистьте від шкаралупи й натріть на дрібній тертушці. Зелений кріп вимийте та подрібніть ножем.

Обчищені зубці часнику пропустіть крізь прес. Плавлені сирки розплавте у мікрохвильовій печі. Покладіть їх у мисочку, накрийте тарілкою. За 2 хвилини вони розплавляться. Тільки у процесі треба двічі їх перевернути. З’єднайте всі ці інгредієнти й ретельно перемішайте між собою.

Кабачки беріть невеликі, десь по 300 г кожний. Натріть їх на тертушці й присоліть. Картоплини мають бути приблизно по 150 г кожна. Обчистьте їх і теж натріть на дрібній тертушці.

З картоплі відтисніть рідину. З кабачками зробіть те ж саме. Тепер з’єднайте овочі. Вбийте яйця. Оскільки кабачки вже підсолені, то тільки поперчіть масу. Всипте борошно й ретельно перемішайте.

Розігрійте пательню з олією. Викладайте по 2 ложки нашого тіста. Лопаткою розподіляйте по всій поверхні сковорідки, щоб вийшов тонкий млинець. Смажте на середньому вогні спочатку з одного, потім з іншого боку.

Таким же чином підсмажте решту картопляно-кабачкових млинців. Начинку перекладіть у пакет, зрізавши куточок. На кожен млинець вичавлюйте сирно-яєчну смужку. Легенько розмажте й загорніть трубочкою. Задоволення від подібного сніданку гарантовано.

Цікаве відео дня!

ЯК ЖОРСТКА ПОЛІТИКА ДОНАЛЬДА ТРАМПА ВПЛИНЕ НА Україну в 2025 році: потужний гороскоп