Найкраще вівсяне печиво, яке випікається 12 хвилин (ВІДЕО)

Інгредієнти:

• 150 г вівсяних пластівців
• 180 г борошна
• 100 г вершкового масла
• 100-150 г цукру або меду
• 2 яйця
• 1 ч. л. розпушувача
• щіпка солі
• ваніль
• 150 г родзинок
• 0,5 ч. л. кориці (можна не додавати)

Продукти заздалегідь дістати з холодильника, духовку розігріти до 180 ℃.

Приготування:

1. Родзинки промити та висушити.
2. Змішати борошно, розпушувач і корицю.
3. Потім просіяти сухі інгредієнти. Додати вівсяні пластівці, родзинки і перемішати.

Бажано готувати з тих вівсяних пластівців, які потрібно варити.

4. М’яке вершкове масло збити з сіллю, ваніллю і цукром до пишності. Поступово ввести яйця (по одному).
5. З’єднати масляну масу і сухі інгредієнти. Має вийти в’язке тісто.

Сформувати печиво, викласти на деко і в духовку.

Випікати вівсяне печиво приблизно 12 хвилин до золотистого кольору.