З такою картопелькою і м’ясця не знадобиться: запікаю у рукаві з секретним інгредієнтом – суперова вечеря

Такий гарнір ідеально підходить до будь-якого м'яса чи риби. Робиться все дуже просто – склали в рукав картоплю, додали часник і розмарин, та й чекаєте результату. А він нікого не розчарує.

Вам знадобиться:

  • 800 г картоплі;
  • 50 мл олії;
  • 20 г гілочок кропу;
  • 3 зубці часнику;
  • 0,5 ч.лож. сухого розмарину;
  • 0,5 ч.лож. паприки;
  • 2 г чорного меленого перцю;
  • 3 г солі.
Картопля з часником і розмарином, запечена в рукаві

Щоб запекти картоплю в рукаві, спочатку ретельно вимийте бульби. Обчистьте шкуринку. Якщо картопля велика, наріжте її на четвертинки. Якщо середня – на половинки. Якщо зовсім дрібна – залиште цілою.

Картопля з часником і розмарином, запечена в рукаві

Молоденьку картопельку невеликого розміру можете навіть не чистити. Тільки вимийте зі щіткою. Часник позбавте від лушпиння й пропустіть крізь прес. З’єднайте його з олією. Додайте сіль та спеції.

За бажанням, можете скористатися сумішшю спецій для картоплі або додати свої улюблені. Але все ж краще скористатися чорним перцем, паприкою та розмарином. Вийде по-особливому смачно.

Картопля з часником і розмарином, запечена в рукаві

Картоплю викладіть у глибоку мисочку. Влийте туди запашну олію зі спеціями. Ретельно перемішайте, щоб усі шматочки всотали соус. Залиште на 15-20 хвилин, щоб картопля замаринувалася.

Картопля з часником і розмарином, запечена в рукаві

Перекладіть картоплю разом зі спеціями в рукав для запікання. Затягніть з обох боків кліпси. За їхньої відсутності просто зав’яжіть кінці з обох боків, щоб рідина не витікала. Викладіть рукав на деко. Зробіть кілька отворів за допомогою зубочистки. Це потрібно, щоб пар виходив із пакета.

Духовку розігрійте до 180 градусів. Картоплю з розмарином запікайте 1 годину. Час від часу рукав діставайте та струшуйте. Потім повертайте назад. Кріп промийте, просушіть та подрібніть. Готову картоплю викладіть на блюдо, посипте зеленню кропу й подавайте до столу.

Популярне

Схожі статті

“Моїм двом кружечкам”: Олена Кравець з Кварталу неординарно привітала своїх двійнят з днем народження (ФОТО)

Відома українська телеведуча та актриса Олена Кравець показала своїх молодших дітей у день їхнього народження. Як вони змінились і на кого стали схожими?

Огірки по-фінськи у банках на зиму без стерилізації — заготівля варта медалі: закручую по 40 банок щоліта

Літо – ідеальний час для приготування різноманітних заготівель, які будуть радувати вас протягом усього року. Огірки по-фінськи – це чудовий спосіб зберегти свіжі овочі без необхідності стерилізації.

Вони всі померли від зупинки серця: Ніна Матвієнко, Скрябін, Руслана Писанка, Ганна Сумська – їх пам’ятають

Найвідоміші артисти України залишили неоціненний слід у творчій спадщині країни. Чому їх не стало та які подробиці відомі про цю подію, яка залишається у пам'яті прихильників.