facebook

З такою картопелькою і м’ясця не знадобиться: запікаю у рукаві з секретним інгредієнтом – суперова вечеря

Такий гарнір ідеально підходить до будь-якого м'яса чи риби. Робиться все дуже просто – склали в рукав картоплю, додали часник і розмарин, та й чекаєте результату. А він нікого не розчарує.

Вам знадобиться:

  • 800 г картоплі;
  • 50 мл олії;
  • 20 г гілочок кропу;
  • 3 зубці часнику;
  • 0,5 ч.лож. сухого розмарину;
  • 0,5 ч.лож. паприки;
  • 2 г чорного меленого перцю;
  • 3 г солі.
Картопля з часником і розмарином, запечена в рукаві

Щоб запекти картоплю в рукаві, спочатку ретельно вимийте бульби. Обчистьте шкуринку. Якщо картопля велика, наріжте її на четвертинки. Якщо середня – на половинки. Якщо зовсім дрібна – залиште цілою.

Картопля з часником і розмарином, запечена в рукаві

Молоденьку картопельку невеликого розміру можете навіть не чистити. Тільки вимийте зі щіткою. Часник позбавте від лушпиння й пропустіть крізь прес. З’єднайте його з олією. Додайте сіль та спеції.

За бажанням, можете скористатися сумішшю спецій для картоплі або додати свої улюблені. Але все ж краще скористатися чорним перцем, паприкою та розмарином. Вийде по-особливому смачно.

Картопля з часником і розмарином, запечена в рукаві

Картоплю викладіть у глибоку мисочку. Влийте туди запашну олію зі спеціями. Ретельно перемішайте, щоб усі шматочки всотали соус. Залиште на 15-20 хвилин, щоб картопля замаринувалася.

Картопля з часником і розмарином, запечена в рукаві

Перекладіть картоплю разом зі спеціями в рукав для запікання. Затягніть з обох боків кліпси. За їхньої відсутності просто зав’яжіть кінці з обох боків, щоб рідина не витікала. Викладіть рукав на деко. Зробіть кілька отворів за допомогою зубочистки. Це потрібно, щоб пар виходив із пакета.

Духовку розігрійте до 180 градусів. Картоплю з розмарином запікайте 1 годину. Час від часу рукав діставайте та струшуйте. Потім повертайте назад. Кріп промийте, просушіть та подрібніть. Готову картоплю викладіть на блюдо, посипте зеленню кропу й подавайте до столу.

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.